Colterenzio Pinot Nero 2025

Colterenzio Pinot Nero 2025 on elegantti ja hienostunut punaviini Alto Adigesta, jossa Pinot Noir -lajikkeen vivahteikkuus pääsee esiin parhaimmillaan. Viini tunnetaan erityisesti kypsän hedelmäisestä tyylistään, pehmeästä rakenteestaan ja alppisen alueen tarkasta, puhtaasta ilmeestä. Colterenzion pitkä historia vuodesta 1960 lähtien tuo viiniin arvokasta paikallista osaamista ja tinkimätöntä laatua.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja hienovaraisen läpikuultava, Pinot Noirille tyypilliseen tapaan. Tuoksussa korostuvat musta kirsikka, punaiset marjat ja hillitty mausteisuus, jotka tuovat kokonaisuuteen raikkautta ja eleganssia. Maku on mehukas ja tasapainoinen, ja siinä on hienot, pehmeät tanniinit sekä harmoninen, pitkä jälkimaku. Colterenzio Pinot Nero 2025 on rakennettu nautittavaksi nuorena, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös mahdollisuuden kehittyä vielä muutaman vuoden pullossa. Kypsytys korostaa viinin selkeyttä ja säilyttää lajikkeelle ominaisen hienostuneisuuden.

Viininvalmistus
Druvit tulevat Cornaianon alueelta, jossa tarhat sijaitsevat 400–500 metrin korkeudessa länteen suuntautuvilla rinteillä. Maaperä koostuu morseenisista kerrostumista, savesta ja porfyyrisestä sorasta, mikä antaa viinille aromillista tarkkuutta ja selkeää alppista luonnetta. Sato pidetään alhaisena, jotta hedelmä pysyy mahdollisimman puhtaana ja lajikkeen luontainen eleganssi korostuu. Viini käy kuorikontaktissa terästankeissa, missä hellävarainen käsittely auttaa uuttamaan väriä ja hienostunutta rakennetta. Malolaktinen käyminen pehmentää kokonaisuutta, ja vähintään kuuden kuukauden kypsytys sementtiastioissa ja suurissa puisissa tynnyreissä viimeistelee viinin tasapainon.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Noir sopii erinomaisesti siipikarjan, vasikan, fasaanin ja riistaisen linnun kanssa, mutta toimii myös täyteläisempien kala- ja äyriäisruokien seurana. Tarjoile noin 14–16 °C lämpöisenä. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta nuori vuosikerta voi hyötyä lyhyestä ilmaamisesta ennen tarjoilua.

Tuottaja
Colterenzio on perustettu vuonna 1960, ja se kuuluu Etelä-Tirolin tunnetuimpiin laatutaloihin. Viinitila hyödyntää alueen viileää ilmastoa, korkeita rinteitä ja tarkkaan hallittuja tarhoja tuottaakseen viinejä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja alueellinen identiteetti. Colterenzio on saavuttanut vahvan maineen erityisesti lajikeilmaisun ja tasaisen laadun ansiosta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.