Condrieu Les Cassines Paul Jaboulet Ainé Condrieu, 2024

Condrieu Les Cassines on Paul Jaboulet Aîné -talon hienostunut valkoviini Rhône’n kuuluisalta Condrieun alueelta. Se edustaa alueen tunnusomaista, aromaattista tyyliä parhaimmillaan: eleganttia, ryhdikästä ja erittäin vivahteikasta.

Makuprofiili
Viinissä on usein kirkas, vaaleankeltainen väri ja hehkuva, puhdas ilme. Tuoksussa voi odottaa runsasta kukkaisuutta, kypsää kivihedelmää, päärynää, aprikoosia sekä kevyttä hunajaisuutta ja mausteisuutta. Maku on yleensä täyteläinen mutta samalla eloisa, ja siinä yhdistyvät pehmeä hedelmäisyys, mineraalinen jännite ja viinille tyypillinen aromaattinen intensiteetti. Hyvä tasapaino ja tarkka rakenne tekevät viinistä nautittavan nuorena, mutta parhaat pullot voivat kehittyä kauniisti muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Condrieu sijaitsee Rhône-joen pohjoisosassa jyrkillä, granittipitoisilla rinteillä, joissa köynnökset saavat runsaasti aurinkoa ja lämmön varastoivaa maaperää. Alueen viineille tyypillinen hienostunut tyyli syntyy pienillä tarhoilla, tarkalla sadonkorjuulla ja huolellisella viininvalmistuksella, jossa pyritään säilyttämään rypäleen aromikkaus ja alueen mineraalinen luonne.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti muun muassa paistetun tai grillatun kalan, kampasimpukoiden, äyriäisten, vaalean lihan sekä kermaisten kastikkeiden kanssa. Myös aasialaisvaikutteinen, hienovaraisesti maustettu ruoka toimii hyvin. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit, jos viini on hyvin nuori.

Tuottaja
Paul Jaboulet Aîné on yksi Pohjois-Rhônen arvostetuimmista taloista, tunnettu pitkästä historiastaan ja vahvasta asemastaan alueen huippuviinien tuottajana. Talo on erityisen merkittävä sekä klassisten Rhône-viinien että laadukkaiden, terroir-lähtöisten cuvéiden tekijänä, ja se on saanut runsaasti tunnustusta tyylikkäistä, ikääntymiskykyisistä viineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.