Contini Karmis Cuvee Magnum 2025

Contini Karmis Cuvee Magnum 2025 on elegantti ja persoonallinen sardinialainen valkoviini, jossa Vermentinon raikkaus kohtaa Vernaccia di Oristanon ainutlaatuisen luonteen. Se on kunnianosoitus Sardinian pitkälle viiniperinteelle sekä Continin historialle saaren ensimmäisenä ja vanhimpana viinitilana.

Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen, jopa hieman syvempi sävyltään, ja lasissa se välkehtii kirkkaana ja puhtaana. Tuoksussa nousevat esiin intensiiviset hedelmäiset ja kukkaiset aromit, joita täydentää miellyttävä, hienovarainen syvyys. Maku on pehmeä, täyteläinen ja hyvin tasapainoinen, jossa maku ja aromi kulkevat kauniisti käsi kädessä. Lopussa viini säilyy maukkaana ja pitkäkestoisena, ja sen viehätys perustuu nimenomaan sen eleganttiin, mutta sitkeään hedelmäisyyteen. Pullokypsytys ja sakan päällä lepääminen tuovat kokonaisuuteen lisää rakennetta, joten viini kestää hyvin myös lyhyttä kellarointia.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Sardinian omaleimaisilta tarhoilta, joissa saariston ilmasto ja maaperä luovat Vermentinolle raikkaan rungon ja Vernaccia di Oristanolle aromaattista syvyyttä. Sadonkorjuu tehdään huolella, ja viini valmistetaan ilman kuorikontaktia; rypäleet puristetaan pehmeästi ja käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti terästankeissa. Kypsytys jatkuu ruostumattomissa terästankeissa tai lasivuoratuissa betonisäiliöissä hiivasakan kanssa säännöllisen batonnagen avulla, minkä jälkeen viini saa levätä vielä muutaman kuukauden pullossa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin kala- ja äyriäisruokien, grillattujen kalojen, pastojen sekä kevyesti maustettujen kanaruokien seuraan. Se toimii mainiosti myös antipastojen ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C, ja dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Contini on yksi Sardinian tärkeimmistä viinitiloista, ja sen historia ulottuu saaren ensimmäiseksi ja vanhimmaksi viinitilaksi. Perustajat Salvatore Contini ja Anna Maria Dessì loivat pohjan talolle, joka on vuosien varrella kasvanut merkittäväksi tuottajaksi sekä Italian että kansainvälisillä markkinoilla. Vuonna 2022 avattu uusi viinitila vahvisti talon asemaa entisestään ja toi siihen modernin, elämyksellisen ulottuvuuden, joka yhdistää perinteen ja tulevaisuuden.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.