Corton Charlemagne Grand Cru Alvina Pernot, 2024

Corton-Charlemagne Grand Cru on yksi Burgundin arvostetuimmista valkoviineistä, ja Alvina Pernotin tulkinta korostaa rypäleen puhdasta ilmaisua sekä alueen hienostunutta voimaa. Vuoden 2024 vuosikerta lupaa raikkaan, täsmällisen ja pitkäikäisen viinin, jossa Grand Cru -tason syvyys kohtaa elegantin mineraalisuuden.

Makuprofiili
Viini on tyyliltään usein kirkas ja kullankeltainen, nuorena nuorekas mutta jo selkeästi intensiivinen. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, kypsää päärynää, hentoa kivihedelmää sekä Burgundille tunnusomaista kalkkista mineraalisuutta. Maku on tyypillisesti moniulotteinen ja ryhdikäs, jossa hapokkuus kantaa runsasta mutta tarkkaa hedelmää. Suutuntuma on silkkinen ja syvä, ja pitkä jälkimaku jättää usein suolaisen, mineraalisen ja kevyesti paahteisen vaikutelman. Grand Cru -tasoinen Corton-Charlemagne kestää yleensä erinomaisesti kypsymistä ja voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Corton-Charlemagne tulee Côte de Beaunen tunnetulta Grand Cru -alueelta, jossa kalkkikiviset ja kivennäispitoiset rinteet antavat viineille niiden tunnusomaisen jäntevyyden ja kompleksisuuden. Tarkempia tietoja poiminnasta tai kypsytyksestä ei ole saatavilla, mutta alueen huippuviinejä valmistetaan yleensä huolellisesta käsinpoiminnasta ja tarkasta kellarityöskentelystä, jotta terroirin puhtaus säilyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti vaalean kalan, hummerin, kampasimpukoiden, paistetun siian, voissa valmistettujen äyriäisten sekä kermaisten siipikarjaruokien kumppaniksi. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, ja harkitse dekantointia nuorelle vuosikerralle, jotta aromit avautuvat täyteen mittaansa.

Tuottaja
Alvina Pernot on Bourgognen alueella toimiva tuottaja, jonka nimi yhdistyy laadukkaaseen, terroiria kunnioittavaan valkoviiniin. Tuottajasta ei ole tässä yhteydessä laajempia historiallisia tietoja, mutta Pernot-nimi on Burgundissa hyvin tunnettu ja liitetään usein tarkkuuteen, perinteeseen ja korkeatasoiseen Chardonnay-osaamiseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.