Crude Grappa di Albana Invecchiata 0.5L

Crude Grappa di Albana Invecchiata on persoonallinen ja selvästi lajikkeensa näköinen grappa Emilia-Romagnasta. Se on valmistettu Albana-rypäleistä ja kypsytettynä se saa ryhdikkyyttä, syvyyttä ja pehmeän mausteisen luonteen, joka tekee siitä nautittavan sellaisenaan. Tyylissä on myös perinteikkyyttä: Albana on yksi alueen tunnetuimmista valkoisista rypälelajikkeista.

Makuprofiili
Lasissa juoma on kirkas ja sävyltään lämmin, kypsytyksen tuoma kullanhohtoinen vivahde voi korostua valossa. Tuoksussa nousevat esiin kuivatut hedelmät, hasselpähkinä, vanilja, suklaa ja puun sävyt, joita täydentää pitkä, lähes loputon aromi. Maku on täyteläinen, lämmin ja moniulotteinen. Jälkimaussa korostuvat muskottipähkinä, pippuri ja lakritsi, jotka antavat grappalle mausteisen ja pitkään viipyvän lopetuksen. Kypsytyksen ansiosta kokonaisuus on tasapainoinen ja sillä on hyvä säilyvyys avattunakin, kun pullo pidetään huolellisesti suljettuna.

Viininvalmistus
Crude Grappa di Albana Invecchiata valmistetaan Albana-rypäleiden tuoreesta valkoisesta puristemassasta, joka on käynyt ennen tislausta. Tislaus tehdään diskontinuoidussa tislauslaitteistossa, mikä antaa valmistajalle tarkemman kontrollin aromien talteenottoon ja puhtaaseen, laadukkaaseen lopputulokseen. Emilia-Romagnan alueen hedelmällinen ja viiniperinteiltään vahva terroir näkyy tuotteen luonteessa: kypsytys tuo mukaan puun, vaniljan ja mausteisuuden, jotka pyöristävät lajikeilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä grappa toimii parhaiten nautiskellen sellaisenaan ruoan jälkeen, hitaasti pienestä lasista huoneenlämpöä hieman viileämpänä. Se sopii erinomaisesti tumman suklaan, mantelisten jälkiruokien, kuivattujen hedelmien ja kypsien juustojen seuraksi, mutta on erityisen onnistunut digestiivinä ilman sen kummempia lisukkeita. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lasissa hetken hengittäminen avaa aromit kauniisti.

Tuottaja
Terre Cevico on merkittävä italialainen viinitalo ja osuuskuntaan pohjautuva tuottaja, joka tunnetaan laajasta osaamisestaan Emilia-Romagnassa. Yhtiö on rakentanut vahvan aseman alueensa rypälelajikkeiden ja viiniperinteen vaalijana, ja Crude-sarja heijastaa tätä osaamista tisletten puolelle. Brändi on saanut tunnustusta kyvystään yhdistää paikallinen identiteetti, laatu ja moderni tuotantotapa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.