Crude Grappa di Sangiovese Invecchiata 0.5L

Crude Grappa di Sangiovese Invecchiata on Italian klassikon, Sangiovese-rypäleen, väkevä ja persoonallinen tulkinta, jossa raaka-aineen luonne yhdistyy kypsytettyyn pehmeyteen. Terre Cevicon valmistamana se edustaa Emilia-Romagnan pitkää tislaajaperinnettä ja tarjoaa moniulotteisen vaihtoehdon niille, jotka arvostavat luonteikasta ja viimeisteltyä grappaa.

Makuprofiili
Juomassa on lämmin, kullanhohtoinen sävy, joka kertoo kypsytyksestä. Tuoksussa voi aistia kuivattuja hedelmiä, kevyttä vaniljaa, mausteisuutta ja rypäleen kuorta muistuttavaa vivahdetta, joita tasapainottavat pehmeät puun sävyt. Maku on täyteläinen ja napakka, mutta kypsytyksen ansiosta selvästi pyöreämpi kuin täysin nuorella grappalla. Sangioveselle tyypillinen yrttinen ja hieman marjainen sävy nousee esiin, ja jälkimaku on lämmin, kuiva ja pitkähkö. Laadukas kypsytys antaa tälle grappalle hyvän säilyvyys- ja nautittavuuspotentiaalin, mutta se on parhaimmillaan nyt, kun aromit ovat jo harmonisoituneet.

Viininvalmistus
Crude Grappa di Sangiovese Invecchiata valmistetaan Emilia-Romagnassa, alueella joka tunnetaan vahvasta viini- ja tislauskulttuuristaan. Sangiovese-rypäleen puristusjäännöksestä tislatun grappan perusluonne säilyy elävänä, mutta kypsytys tuo juomaan pehmeyttä ja syvyyttä. Tislaus ja sitä seuraava varastointi tehdään niin, että rypäleen aromit, mausteisuus ja puun tuoma pyöreys muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile tätä grappaa mieluiten pienen jälkiruoan, tumman suklaan, kuivattujen hedelmien tai kypsien juustojen kanssa. Se toimii myös rauhallisena päätöksenä aterialle ilman seurustelupakkoa. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja decantointia ei yleensä tarvita, mutta hetki lasissa ennen nauttimista avaa tuoksua mukavasti.

Tuottaja
Terre Cevico on tunnettu italialainen viinitalo ja osuuskuntapohjainen tuottaja, jonka juuret ovat syvällä Emilia-Romagnassa. Yhtiö on saavuttanut vahvan aseman alueen viinien ja väkevien juomien valmistajana yhdistämällä paikallisen osaamisen, laajan tuotevalikoiman ja tasaisen laadun. Sen tuotteet edustavat usein alueen perinteitä modernilla ja helposti lähestyttävällä otteella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.