Viimeiset kappaleet

Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata 0.5L

Name: Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata 0.5L
Brand: Terre Cevico
SKU: XW-26173
Price: 40.0 EUR
Availability: InStock

Terre Cevico

Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata on pitkään kypsytetty italialainen viinatisle, jossa Terre Cevicon osaaminen näkyy pehmeänä, täyt...

Alk.

43,00 %

Tilavuus

500 ml

Alue

Emilia-Romagna

Maa

Italia

€40,00/kpl

€50,00/kpl

Säästä 20%

Lisää koriin

Vain 6 jäljellä!

Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata on pitkään kypsytetty italialainen viinatisle, jossa Terre Cevicon osaaminen näkyy pehmeänä, täyteläisenä ja viimeisteltynä tyylinä. Emilia-Romagnan perinteestä ammentava tisle edustaa klassista acquavite-di-vino -henkeä, jossa raaka-aineen puhtaus ja kypsytyksen tuoma syvyys ovat keskiössä.

Makuprofiili
Lasissa väri on lämmin meripihkan ja vanhan kullan sävyinen, mikä kertoo pitkästä kypsytyksestä. Tuoksussa erottuvat kuivattujen hedelmien, vaniljan, kevyen paahteisuuden ja mausteisuuden vivahteet, joita sävyttää hienostunut tammisuus. Maku on pyöreä ja harmoninen, jossa makeahkot mausteet, kypsä hedelmäisyys ja pehmeä puun sävy rakentavat pitkän, elegantin jälkivaikutelman. Kokonaisuus on kypsä mutta ryhdikäs, ja hyvin säilytettynä tisleellä on edellytykset kehittyä pullossa entistäkin sulavammaksi.

Viininvalmistus
Crude XO valmistetaan Emilia-Romagnassa viiniperinteestään tunnetulla alueella, jossa laadukkaat rypäleet ja pitkä tislausosaaminen luovat vahvan pohjan tisleelle. Acquavite di vino -tyyli perustuu viinistä tislaamiseen, minkä jälkeen juoma kypsyy pitkään tammessa, jolloin siihen kehittyy syvyyttä, pehmeyttä ja mausteista rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa Crude XO hieman huoneenlämpöä viileämpänä, noin 16–18 °C, jolloin aromit avautuvat kauniisti. Se sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan illallisen jälkeen, mutta toimii myös tummaan suklaaseen, manteli- ja pähkinäleivonnaisiin sekä kypsiin juustoihin. Decantointi ei ole välttämätöntä, mutta lasissa hetken hengittäminen tekee kokonaisuudesta usein vieläkin miellyttävämmän.

Tuottaja
Terre Cevico on yksi Italian merkittävistä viinitaloista, jonka juuret ovat vahvasti Emilia-Romagnassa ja jonka toiminta nojaa alueen viiniperinteeseen sekä osaavaan osuuskuntamalliin. Tuottaja on tunnettu laajasta laadukkaiden viinien ja tisleiden valikoimasta, ja sen asema alueella perustuu pitkäjänteiseen kehitykseen, vakaaseen laatuun ja paikallisen osaamisen vaalimiseen.

Tuotetiedot