Cupano Brunello di Montalcino Riserva 2019

Cupano Brunello di Montalcino Riserva 2019 on vaikuttava esimerkki Sangiovesen syvyydestä, eleganssista ja pitkästä kypsytyspotentiaalista. Riserva-taso nostaa viinin vielä astetta kunnianhimoisemmaksi: kyseessä on tarkasti rakennettu, alueensa perinteitä kunnioittava punaviini, jossa yhdistyvät voima, ryhti ja hienostuneisuus.

Makuprofiili
Viini on väriltään syvä rubiininpunainen, jossa voi jo aistia nuoren Riservan intensiivisyyden ja rakenteen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia kirsikoita, metsänmarjoja, kuivattuja yrttejä, orvokkia sekä mausteisuutta, nahkaisia sävyjä ja hienoista maanläheisyyttä. Maku on moniulotteinen ja napakka: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat jykevät mutta laadukkaat, ja jälkimaussa korostuvat kirsikka, makeat mausteet, tupakka ja mineraalinen, pitkä finaali. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Cupanon Brunello di Montalcino Riserva valmistetaan Sangiovese-rypäleestä Montalcinon arvostetulla alueella Toscanassa, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihteleva maaperä antavat viinille sen tunnusomaisen rakenteen ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, jotta käyttöön päätyvät vain parhaat rypäleet, ja vinifiointi painottuu lajikkeen puhtaan ilmeen, hapokkuuden ja tanniinirakenteen säilyttämiseen. Riserva-tyyli viittaa normaalia pidempään kypsytykseen, joka syventää viinin moniulotteisuutta ja viimeistelee sen harmonian.

Ruoka & tarjoilu
Cupano Brunello di Montalcino Riserva 2019 sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, naudan fileelle, lampaanpotkalle sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja risotoille. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.

Tuottaja
Cupano on arvostettu tuottaja Montalcinossa, ja tila tunnetaan huolellisesta työskentelystään sekä kunnianhimoisista, alueen identiteettiä vahvasti ilmentävistä viineistään. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa korkealaatuisen Brunellon tekijänä, ja Cupanon viinejä arvostetaan erityisesti niiden syvyyden, tasapainon ja pitkäikäisyyden vuoksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.