De Loach Winery Chardonnay Russian River Valley 2022

De Loach Winery Chardonnay Russian River Valley 2022 on tyylikäs ja moniulotteinen kalifornialainen Chardonnay, jossa kypsä hedelmä, raikas hapokkuus ja hienovarainen tammisuus ovat tasapainossa. Russian River Valleyn arvostettu terroir ja De Loachin tarkka, vastuullinen työskentely näkyvät viinissä puhtaana ja ryhdikkäänä ilmaisuna. Tyyli on juureva mutta hienostunut – juuri sellainen valkoviini, joka tuo premium-luokan Chardonnay’n parhaat puolet lasiin.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja hohtava, ja lasissa se antaa lupauksen täyteläisyydestä ilman raskautta. Tuoksussa nousee esiin appelsiininkukkaa, limetin kuorta, mandariinia ja hunajaisuutta, joita täydentävät kevyet muskottipähkinän ja hienovaraisen tammen sävyt. Maku on runsas, pehmeän kermainen ja pyöreä, mutta sitä kantaa eloisa hapokkuus ja selkeä mineraalinen jännite. Jälkimaku on keskipitkä ja harmoninen, ja kypsän hedelmän rinnalla on vivahteita sitruunaisesta kermasta, voista ja aavistuksen paahteisesta tammesta. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali vielä muutaman vuoden ajan, jos sen haluaa kehittyvän entistä syvemmäksi ja kermaisemmaksi.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Sonoma Countyn Russian River Valleysta, alueelta, jonka viileähkö ilmasto ja vaihtelevat maaperät tuottavat Chardonnay’ta, jossa yhdistyvät rakenne, kypsyys ja mineraalisuus. De Loach valitsee tarhansa vastuullisesti ja työskentelee vahvasti luomu- ja biodynaamisten periaatteiden mukaisesti. Viinin valmistuksessa käytetään kokonaisina terttuina puristamista, luonnonhiivoilla käynnistyvää käymistä sekä osittaista kypsytystä ruostumattomassa teräksessä ja ranskalaisissa tammitynnyreissä; osa käy malolaktisen käymisen, ja viini lepää hienosakan päällä bâtonnagen kera noin kymmenen kuukauden ajan ennen noin 14 kuukauden tynnyrikypsytystä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chardonnay toimii erinomaisesti täyteläisten kalaruokien, kuten paistetun tai voissa kypsennetyn valkolihaisen kalan kanssa, mutta se sopii myös sienirisoton, paahdetun kanan tai kermaisten pastojen seuraan. Tarjoa viini noin 10–12 °C:n lämpöisenä, jotta sen aromit ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaantuminen lasissa voi avata viinin kermaisia ja paahteisia sävyjä.

Tuottaja
De Loach Winery on yksi Kalifornian tunnetuista viinitaloista, jonka kotipaikka on Santa Rosassa, Russian River Valleyn läheisyydessä. Talo on saanut mainetta sitoutumisestaan kestävään viljelyyn ja laadukkaisiin tarhaviineihin, joissa terroirin oma ääni säilyy selkeänä. De Loachin Chardonnay’t ovat keränneet tunnustusta kansainvälisesti, ja viinitilan pitkä historia sekä vahva alueellinen identiteetti tekevät siitä arvostetun nimen erityisesti laadukkaan kalifornialaisen Chardonnay’n ystäville.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.