
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€81,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Deutz Rosé Brut NV on tyylikäs, punaisten marjojen sävyttämä roséchampagne, jossa Pinot Noirin ryhdikkyys yhdistyy Chardonnayn raikkauteen. Lahjalaatikossa toimitettava samppanja sopii juhlahetkiin ja viemiseksi silloin, kun haluat valita tunnetun samppanjatalon klassisen tyylin.
Makuprofiili
Väri on vaalean roosa, ja kuplinta muodostaa hienostuneen, kermaisen moussen. Tuoksussa on vadelmaa, mansikkaa ja kirsikkaa, joita raikastavat sitruksiset vivahteet ja hentoinen kukkaisuus.
Maku on tasapainoinen ja eloisan hapokas: punaiset marjat kohtaavat mineraaliset ja kevyen mausteiset sävyt, ja jälkimaku on raikas. Viini on nautittavissa nyt; tarkempaa tietoa sen kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla.
Viininvalmistus
Samppanja valmistetaan pääosin Pinot Noirista, joka tuo siihen rakennetta ja punaisten marjojen luonnetta, ja pienemmästä Chardonnay-osuudesta, joka lisää raikkautta ja eleganssia. Vaalea roosa sävy ja hienovarainen lisäkompleksisuus syntyvät lisäämällä seokseen pieni määrä huolella valittujen tarhojen punaviiniä. Tarhojen tarkemmista olosuhteista, sadonkorjuusta ja valmistuksen yksityiskohdista ei ole saatavilla lisätietoja.
Ruoka & tarjoilu
Nauti aperitiivina tai tarjoa lohen, tonnikalan ja äyriäisten kanssa. Se sopii myös kevyille liha-annoksille, kuten vasikalle ja siipikarjalle, sekä marjaisille jälkiruoille. Tarjoile 8–10 °C:ssa; samppanjaa ei yleensä tarvitse dekantoida.
Tuottaja
Champagne Deutz perustettiin vuonna 1838, ja talo on toiminut Aÿssa Champagnen alueella siitä lähtien. Deutz tunnetaan hienostuneesta, tasapainoisesta tyylistään, jota tämä rosé ilmentää punaisten marjojen ja raikkauden yhdistelmällä.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Champagne Deutz |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu