Domaine Comte Georges de Vogüé Bourgogne Blanc 2003

Domaine Comte Georges de Vogüé Bourgogne Blanc 2003 on poikkeuksellinen tulkinta vaatimattomalta kuulostavasta Bourgogne Blanc -nimikkeestä. Vini tulee yhdestä Burgundin legendaarisimmista domaineista, joka tunnetaan ennen kaikkea Musignyn ja Bonnes-Maresin punaviineistään – juuri siksi tämä harvinainen Chardonnay on noussut kulttimaineeseen keräilijöiden ja Bourgogne-harrastajien keskuudessa.

Makuprofiili
Lasissa viini avautuu eleganttina ja moniulotteisena: sitruksen, valkoisten persikoiden, kypsien omenoiden ja kivihedelmien sävyjä täydentävät hunaja, paahdetut pähkinät, briossi sekä selkeä mineraalinen, kalkkinen vivahde. 2003-vuosikerran myötä aromit ovat usein jo kehittyneet hienosti, mikä tuo tuoksuun lisää syvyyttä ja kompleksisuutta. Suuressa viini tuntuu kermaiselta mutta ryhdikkäältä, elävä happorakenne pitää kokonaisuuden tarkkana ja täsmällisenä. Maku yhdistää kypsän hedelmäisyyden, hillityn tammisuuden ja napakan mineraalisuuden pitkään, puhtaaseen ja hienostuneeseen jälkimakuun. Hyvin säilytettynä viinillä on edelleen erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellarikypsytyksen.

Viininvalmistus
Rypäleet ovat Chardonnayta Burgundin alueelta, jossa viileähkö ilmasto, kalkkiset maaperät ja tarkkaan rajatut terroirit tuovat viiniin sen tunnusomaisen jäntevyyden ja mineraalisuuden. Domaine Comte Georges de Vogüé on tunnettu huolellisesta työskentelystään tarhoilla sekä pienituottoisesta, laadun ehdoilla tehdystä tuotannosta. Vinifiointi tähtää puhtaaseen hedelmäilmaisuun, tarkkaan rakennettuun hapokkuuteen ja hienostuneeseen tammivaikutukseen, joka tukee viinin rakennetta ilman että se peittää terroiria alleen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Bourgogne Blanc sopii erinomaisesti esimerkiksi hummerin, kampasimpukoiden, paistetun meribassin, vaalean lihan, kermaisten sieniruokien tai hienostuneiden siipikarjaruokien kanssa. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, jotta sekä aromit että rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Nuorempana viini voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, mutta hyvin kypsynyt vuosikerta kannattaa avata rauhassa lasissa.

Tuottaja
Domaine Comte Georges de Vogüé on yksi Burgundin arvostetuimmista ja historiallisesti merkittävimmistä tuottajista. Tila on erityisen kuuluisa Musignyn ikonisten tarhojen omistuksesta ja siitä, että se edustaa alueen klassista, tarkkaa ja pitkäikäistä tyyliä. Domaine on saavuttanut kulttiaseman keräilijöiden keskuudessa, ja sen viinejä pidetään yhtenä Burgundin puhtaimmista ja elegantimmista ilmentymistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.