Domaine de La Janasse Chateauneuf du Pape Rouge 2021

Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021 on tasapainoinen ja syvänsävyinen Rhône-klassikko, jossa yhdistyvät Châteauneuf-du-Papen voima ja elegantti rakenne. Grenachen, Syrahin, Mourvèdren ja Cinsault’n sekoitus tuo viiniin sekä runsasta mustaa hedelmää että kukkaista hienostuneisuutta, ja sen pitkä ikähdytyspotentiaali kertoo alueen arvostetusta perinteestä.

Makuprofiili
Viini on lasissa syvän rubiinin- tai granaatinpunainen, ja nuorena sen väri voi olla lähes opaakki. Tuoksussa korostuvat karhunvatukka, mustaherukka ja luumu, joita täydentävät orvokki, mausteet sekä vivahteet garriguesta ja kevyestä yrttisyydestä. Suu on pitkä, silkkinen ja samalla napakan energinen. Maku on täyteläinen, rakenteikas ja moniulotteinen, jossa kypsä tumma hedelmä, mausteisuus ja hienostunut tanniinisuus kulkevat kauniisti yhdessä. Viini kehittyy erinomaisesti ja kestää hyvinkin 15–20 vuotta, jopa pidempään optimaalisissa olosuhteissa.

Viininvalmistus
Tarhat sijaitsevat Châteauneuf-du-Papen lämpimillä, kivikkoisilla ja hyvin vettä läpäisevillä mailla Etelä-Rhônessa, missä auringonpaiste, tuuli ja kalkki- sekä savipitoiset maaperät auttavat rypäleitä kypsymään täydellisesti. Sato korjataan yleensä tarkasti valikoiden, jotta rypäleiden kypsyys ja terveydentila ovat mahdollisimman hyvät. Viini valmistetaan perinteitä kunnioittaen, ja eri lajikkeet tuovat lopputulokseen rakennetta, syvyyttä ja tasapainoa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, haudutetulle naudalle, yrteillä maustetulle karitsanpaistille sekä pitkään kypsytetyille padroille ja riistaruuille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuoremmasta pullosta kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.

Tuottaja
Domaine de la Janasse on yksi Châteauneuf-du-Papen arvostetuimmista tuottajista, ja tila on tunnettu laadusta, tasapainosta ja alueensa tunnistettavan ilmeen hienosta tulkinnasta. Perheomisteinen tila on rakentanut vahvan maineen Rhône-laakson huipputuottajana, ja sen viinit keräävät toistuvasti kiitosta sekä kriitikoilta että harrastajilta. Domaine de la Janassea pidetäänkin yhtenä alueen luotettavimmista nimistä, erityisesti silloin kun haetaan sekä voimaa että eleganssia samassa paketissa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.