Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape La Plume du Peintre 2005

Domaine de la Mordorée Châteauneuf-du-Pape La Plume du Peintre 2005 on Domaine de la Mordoréen harvinaisin ja arvostetuin cuvée – todellinen keräilyharvinaisuus, jota valmistetaan vain parhaimpina vuosikertoina hyvin rajoitetusti. 100 % Grenachea vanhoilta köynnöksiltä legendaariselta La Crau -tarhalta, missä pyöristyneet galets roulés -kivet ja punainen savimaa tuovat viiniin poikkeuksellista syvyyttä, voimaa ja eleganssia.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään syvän, lähes musteensinisen punainen. Tuoksussa avautuu kerroksittain tummaa marjaa, mustaherukkaa, kirsikkahilloa, lakritsia, grafiittia, mustia mausteita ja garrigue-yrttien vivahteita; iän myötä mukaan tulee nahkaa, tryffeliä ja lämpimiä välimerellisiä yrttejä. Maku on monumentaalinen mutta samalla häkellyttävän tasapainoinen: runsas hedelmä, silkkinen rakenne, upea mineraalisuus ja pitkä, viipyilevä jälkimaku muodostavat kokonaisuuden, joka on sekä voimakas että hienostunut. 2005-vuosikerta on rakennettu kestämään pitkään, ja sillä on erinomainen kypsytyspotentiaali vielä vuosiksi eteenpäin, oikein säilytettynä jopa vuosikymmeniksi.

Viininvalmistus
La Plume du Peintre valmistetaan La Crau -terroirilta peräisin olevista vanhoista Grenache-köynnöksistä, joilla kivinen galets roulés -maaperä ja rautapitoinen punasavi pakottavat köynnökset juurtumaan syvälle ja tuottamaan hyvin tiivistä, aromaattista satoa. Sato korjataan vain suurina vuosina, ja tuotantomäärät pidetään erittäin pieninä, mikä tekee viinistä poikkeuksellisen harvinaisen. Vinifikaatiosta ei ole annettu tarkkoja tietoja, mutta cuvéen tyyli viittaa huolelliseen lajitteluun ja mahdollisimman hellävaraiseen, laatua korostavaan valmistukseen.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on juhla-aterian viini, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi hitaasti haudutetulle karitsalle, riistalle, ankalle, porolle tai tryffelillä viimeisteltyihin ruokiin. Myös pitkään kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa mieluiten 16–18 °C:ssa, ja dekantointi on erittäin suositeltavaa – erityisesti nuoremmassa vaiheessa tai jos haluat avata viinin moniulotteisen aromimaailman kunnolla.

Tuottaja
Domaine de la Mordorée on yksi Etelä-Rhônen arvostetuimmista tuottajista, tunnettu erityisesti Châteauneuf-du-Papen ja muiden huippu-appellaatioiden laatuvii-neistään. Tila on saavuttanut vahvan kulttiaseman keräilijöiden keskuudessa, ja La Plume du Peintre on sen ikonisin cuvée. Useat huippuarvostelut ja 100 pisteen arviot ovat vahvistaneet tuottajan asemaa alueen kärkinimien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.