Domaine de la Mordorée Lirac Cuvée de la Reine des Bois 2007

Cuvée de la Reine des Bois on Domaine de la Mordoréen tunnusviini ja yksi hienoimmista esimerkeistä siitä, mihin Lirac parhaimmillaan yltää. Vanhat köynnökset, pieni sato ja biodynaamiset viljelyperiaatteet tuovat viiniin poikkeuksellista tiiviyttä, syvyyttä ja terroirin tuntua. Lirac sijaitsee Rhône-joen länsipuolella, vastapäätä Châteauneuf-du-Papea, ja jakaa sen kanssa monia samoja maaperän piirteitä.

Makuprofiili
Vuoden 2007 vuosikerta on eteläisen Rhônen suurten vuosien joukossa, ja se näkyy viinissä kypsänä, voimakkaana mutta tasapainoisena ilmaisuna. Lasissa viini on syvän tummanpunainen ja tuoksu on moniulotteinen: mustaa kirsikkaa, karhunvatukkaa, lakritsia, garrigue-yrttejä, laventelia ja lämpimiä välimerellisiä mausteita. Maultaan viini on täyteläinen, konsentroitunut ja silkkisen pehmeä. Kypsät tanniinit, tumma hedelmä ja mausteiset, mineraaliset sävyt rakentavat pitkän ja hienostuneen kokonaisuuden. Jälkimaku on pysyvä, elegantti ja klassisen Rhône-henkinen. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy edelleen kauniisti ajan myötä.

Viininvalmistus
Viini tehdään vanhojen köynnösten rypäleistä, joiden sato pidetään luonnostaan hyvin pienenä, jotta hedelmä saa mahdollisimman paljon rakennetta ja konsentraatiota. Liracin kiviset, savi- ja kalkkikivipitoiset rinteet antavat viinille ryhtiä, mineraalisuutta ja kypsän etelärhônelaisen ilmeen. Biodynaaminen viljely korostaa luonnonmukaisuutta ja alueen omaa luonnetta, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään lajikkeiden puhtaus sekä terroirin tarkka ilmentymä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti lampaan, riistan, pataruokien, grillatun naudan ja yrttisten välimerellisten ruokien seuraan. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorempana viini kannattaa dekantoida useamman tunnin ajan, jotta sen aromit avautuvat kunnolla; kypsyneenä lyhyempikin dekantointi riittää.

Tuottaja
Domaine de la Mordorée on yksi Rhône-laakson arvostetuimmista tuottajista, ja talo on tullut tunnetuksi etenkin tarkkuudestaan, eleganssistaan ja alueen parhaiden palstojen hyödyntämisestä. Tuottaja on saavuttanut vahvan maineen sekä Liracissa että laajemmin eteläisessä Rhônessa, ja sen huippuviinit ovat keränneet runsaasti arvostusta niin kriitikoilta kuin harrastajilta. Cuvée de la Reine des Bois on talon ikonisin viini ja osoitus sen laadunhuipusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.