Domaine Drouhin Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2021

Domaine Drouhin Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2021 on hieno esimerkki siitä, miten ranskalainen viinintekotaito ja Oregonin viileä ilmasto voivat yhdessä synnyttää elegantin, moniulotteisen Pinot Noirin. Tämä on viini, jossa korostuvat puhtaus, tarkkuus ja alueen klassinen punaisten marjojen sävyinen tyyli. Domaine Drouhin on ollut yksi Oregonin tärkeimmistä nimistä jo siitä lähtien, kun Drouhinin perhe toi Burgundin osaamisensa Willamette Valleyhin.

Makuprofiili
Viinissä on läpikuultava rubiininpunainen väri, joka on tyypillinen laadukkaalle Pinot Noirille. Tuoksussa nousevat esiin kirsikka, vadelma, metsämansikka ja hienovaraiset kukkaiset sävyt, joita täydentävät mausteisuus, kevyt maanläheisyys ja hienostunut paahteisuus. Maku on silkkinen ja tasapainoinen, keskitäyteläinen ja hyvin rakennettu. Hapot tuovat ryhtiä, tanniinit ovat pehmeät ja jälkimaku pitkä sekä harmoninen, jossa punaiset marjat, yrttisyys ja hienoinen mausteisuus pysyvät mukana. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi kehittyä kauniisti muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Dundee Hillsin alueella viiniköynnökset hyötyvät viileästä merellisestä ilmastosta, pitkistä kasvukausista ja hyvin vettä läpäisevistä vulkaanisista ja sedimenttisistä maaperistä. Nämä olosuhteet tukevat Pinot Noirin hienovaraista aromikkuutta ja luonnollista hapokkuutta. Rypäleet poimitaan tarkkaan optimaalisen kypsyyden aikaan, ja viininvalmistuksessa korostetaan hellävaraista käsittelyä, jotta lajikkeen puhdas hedelmä ja terroirin eleganssi pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, grillatulle lohelle, kampasimpukoille, sienirisotolle tai yrteillä maustetulle kananrinnalle. Tarjoile viini noin 15–17 °C:ssa, ja nuoren vuosikerran voi halutessaan dekantoida kevyesti 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Domaine Drouhin Oregon on ranskalaisen Drouhinin viinisuvun perustama tila, joka aloitti toimintansa Oregonissa 1980-luvun lopulla ja nousi nopeasti alueen arvostetuimpien tuottajien joukkoon. Tila on tunnettu laadun tinkimättömyydestä ja Burgundista ammentavasta tyylistään, joka on tehnyt siitä yhden Willamette Valleyn merkittävimmistä Pinot Noir -tekijöistä. Drouhinin nimi yhdistyy edelleen vahvasti eleganssiin, tarkkuuteen ja pitkäjänteiseen huippulaatuun.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.