Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 1986

Domaine du Clos de Tart ’Clos de Tart’ Grand Cru Monopole 1986 on klassisen Burgundin suuruuden tiivistymä: harvinainen yhden omistajan monopoli‑palsta, poikkeuksellinen historia ja Pinot Noir -lajikkeen hienostunein ilmaisu. Vuodesta 1141 yhtenäisenä pysynyt Clos de Tart on yksi Côte de Nuits’n arvostetuimmista tarhoista, ja sen maine perustuu juuri yhdistelmään voimaa, tarkkuutta ja pitkää ikääntymispotentiaalia.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttää syvän rubiininpunaiselta, usein iän myötä hieman tiilen- tai granaatin sävyihin taittuen. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, metsänpohjaa, kuivattuja kukkia, eksoottisia mausteita, viittaa ja hienovaraista mineraalisuutta. Maku on Burgundin mittapuulla poikkeuksellisen moniulotteinen: tiivis mutta elegantti, silkkisten tanniinien kannattelema ja pitkänä, kerroksisena jälkimakuna avautuva. 1986-vuosikerta on jo ikääntynyt kauniisti, mutta parhaissa olosuhteissa viini voi edelleen tarjota syvyyttä, vivahteikkuutta ja kehittyneitä tertiäärisiä aromeja, kuten nahkaa, kuivattuja sieniä ja maanläheisiä sävyjä.

Viininvalmistus
Clos de Tart tulee Morey-Saint-Denis’n historialliselta Grand Cru -monopoli­tarhalta, jonka 7,53 hehtaarin yhtenäinen palsta on harvinaisuus Burgundissa. Tarhan terroir on Côte de Nuits’lle tyypillisesti kalkkikivinen ja hyvin vettä läpäisevä, mikä tukee Pinot Noir’n tarkkaa, aromaattista ja rakenteikasta tyyliä. Vuoden 1986 tuotannosta ei ole tässä yhteydessä tarkempia tietoja sadonkorjuu- tai kypsytysmenetelmistä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä on parhaimmillaan arvokkaan aterian seurana: ankkaa, faisania, riistaa, naudanfilettä tai sienirisottoa täydentävät viinin syvyyden ja maanläheiset sävyt kauniisti. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja vanhan vuosikerran vuoksi kevyt dekantointi ennen tarjoilua voi olla hyödyllinen, mutta hyvin varovaisesti, jotta herkät aromit eivät karkaa.

Tuottaja
Domaine du Clos de Tart on yksi Bourgognen legendaarisimmista nimistä, ja sen maine rakentuu juuri Clos de Tartin monopoli­tarhan ympärille. Historiallisena viinitalona se edustaa Côte de Nuits’n eliittiä, ja tila tunnetaan erityisesti siitä, että se hallitsee kokonaan yhtä Burgundin kuuluisimmista Grand Cru -alueista. Pitkä historia, poikkeuksellinen tarhakokonaisuus ja korkealuokkainen Pinot Noir ovat tehneet siitä keräilijöiden ja Burgundin ystävien arvostaman viittauskohteen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.