Viimeiset kappaleet

Domaine Dublère Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2008

Name: Domaine Dublère Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2008
Brand: Domaine Dublére
SKU: FW-1247
Price: 134.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Dublére

Domaine Dublère Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2008 on elegantti, terroiria korostava Pinot Noir, jossa hienostuneisuus menee voiman edel...

Vuosikerta

2008

Rypälelajike

Pinot Noir

Alk.

13,00 %

Tilavuus

750 ml

€134,00/kpl

€156,50/kpl

Säästä 14%

Lisää koriin

Vain 1 jäljellä!

Arvioitu toimitus: ke 21 loka - pe 23 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Domaine Dublère Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Blanchards 2008 on elegantti, terroiria korostava Pinot Noir, jossa hienostuneisuus menee voiman edelle. Morey-Saint-Denis tunnetaan Côte de Nuits’n tyylien yhdistäjänä: sen viineissä kohtaavat Chambolle-Musignyn hienovaraisuus ja Gevrey-Chambertinin syvyys.

Makuprofiili
Viinin tuoksussa avautuu kypsää punaista kirsikkaa, vadelmaa ja metsämansikkaa, joita täydentävät kukkaiset vivahteet, kevyt lakritsi ja metsäpohjan aromit. Suussa viini on silkkinen ja eloisa: viileän sävyinen punainen hedelmä, granaattiomena, napakka hapokkuus ja hienovaraiset mausteet saavat seurakseen kalkkisen, mineraalisen tunnun. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen. Vuoden 2008 raikkaus ja rakenne ovat säilyneet, ja viini on nyt kiinnostavassa vaiheessa, jossa Pinot Noirin eloisuus yhdistyy kehittyneisiin, moniulotteisiin aromeihin. Se on nautittavissa nyt; säilytyspotentiaali riippuu pullon kunnosta ja säilytyshistoriasta.

Viininvalmistus
Viini tulee Morey-Saint-Denisin Premier Cru -tarhalta Les Blanchardsilta. Lähdekuvauksen mukaan viinin luonteessa korostuvat tarhan kalkkinen ja mineraalinen vaikutelma sekä vuoden 2008 viileä raikkaus. Sadonkorjuu- ja viininvalmistusmenetelmistä ei ole saatavilla tarkempia tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä paahdetun ankan, viiriäisen tai sienirisoton kanssa; myös miedot, kypsytetyt juustot sopivat sen hienovaraisen rakenteen rinnalle. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 15–17 °C. Maista ensin sellaisenaan: kypsän viinin voi tarvittaessa dekantoida varovasti sakan erottamiseksi, mutta pitkä ilmastus ei välttämättä ole tarpeen.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Domaine Dublére
Vuosikerta	2008
Maa	Ranska
Alue	Burgundi
Rypälelajike	Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	13,00 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa