Domaine Lagille Champagne La Garenne Brut Nature

Domaine Lagille Champagne La Garenne Brut Nature on persoonallinen ja kuivaa tyyliä arvostavan valinta, jossa Pinot Meunier näyttää parhaat puolensa puhtaasti ja ryhdikkäästi. Brut Nature -tyyli korostaa viinin tarkkuutta, mineraalisuutta ja hedelmän luonnollista ilmaisua ilman sokerilisää. Champagnen perinteisestä talosta tulevana se edustaa hienosti alueen klassista osaamista modernin, särmikkään otteen kautta.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kullankeltainen ja kuplinta hienoa sekä eläväistä. Tuoksussa nousee esiin omenaa, päärynää, sitrusta ja kevyttä leipäisyyttä, taustalla voi olla myös hentoa valkoisten kukkien ja kalkkisen mineraalisuuden tuntua. Maku on kuiva, raikas ja suoralinjainen. Pinot Meunier tuo siihen pyöreyttä ja kypsää hedelmää, mutta Brut Nature pitää kokonaisuuden tiukkana ja eleganttina. Jälkimaku on puhdas ja napakka, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Champagnen alueella, missä viileä ilmasto, kalkkipitoinen maaperä ja pitkät kypsymisolosuhteet antavat raikkaudelle ja hienolle rakenteelle erinomaiset lähtökohdat. Pinot Meunier -rypäle korjataan alueelle tyypillisesti käsin, jotta marjat säilyvät ehjinä ja käyvät läpi mahdollisimman tarkasti valitun valinnan. Brut Nature -tyyli viittaa hyvin vähäiseen tai olemattomaan dosageen, mikä korostaa terroirin puhtautta ja viinin luonnollista tasapainoa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Champagne toimii erinomaisesti äyriäisten, osterien, sashimin, kevyiden kalaruokien ja suolaisten pikkupurtavien kanssa. Se on myös mainio aperitiivi, etenkin jos tarjolla on hienostuneita, raikkaita makuja. Tarjoile 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdyshetkestä lasissa.

Tuottaja
Lagille & Fils on Champagnessa toimiva tuottaja, jonka tyyli korostaa alueen perinteistä osaamista ja rypäleiden omaleimaista ilmaisua. Talo tunnetaan erityisesti tinkimättömästä laadusta ja siitä, että se antaa Pinot Meunierille tilaa näyttää sekä hedelmäisyytensä että rakenteensa. Alueellaan se kuuluu niihin tuottajiin, jotka painottavat selkeästi terroiria ja eleganttia, ruokapöytään sopivaa tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.