Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Montmains 2023

Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Montmains 2023 on elegantti ja tarkasti rakennettu Chablis-klassikko, jossa yhdistyvät raikas mineraalisuus, kypsä sitruksisuus ja alueen tunnistettava kalkkinen purevuus. Premier Cru -status tuo viiniin tavallista enemmän syvyyttä ja rakennetta, mikä tekee siitä houkuttelevan valinnan vaativalle valkoviinin ystävälle.

Makuprofiili
Viini on vaalean oljenkeltainen ja kirkas, lasissa usein hienostuneen hohtava. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, sitruunan kuori, valkoinen kukka sekä märän kiven ja liidun sävyt, jotka ovat Chablis’lle hyvin tyypillisiä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja eloisa, mutta samalla tasapainoinen ja hienovaraisen leveä. Hedelmäisyys pysyy raikkaana, ja jälkimaussa tuntuu suolaisuutta, mineraalisuutta sekä pitkä, puhdas loppusävy. 2023-vuosikerta tarjoaa hyvää nautittavuutta jo nuorena, mutta viinillä on myös selkeä kypsytyspotentiaali 5–8 vuoden ajalle, parhaimmillaan pidempäänkin.

Viininvalmistus
Les Montmains on yksi Chablis’n arvostetuista Premier Cru -tarhoista, jossa kalkkipitoinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat Chardonnaylle sen tunnetun tarkkuuden ja jäntevyyden. Domaine Laroche hyödyntää tarkkaa tarhavalikointia ja huolellista sadonkorjuuta, jotta rypäleet saadaan talteen oikealla kypsyysasteella. Vinifiointi tehdään tyyliin, joka korostaa puhtautta, terroiria ja viinin luonnollista rakennetta, ilman että hedelmäisyys peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chablis sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, grillatulle kalalle, sitruunaisille kanaruoille sekä vuohenjuustolle. Tarjoile 10–12 °C:ssa, jotta viinin rakenne ja mineraalisuus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdysajasta lasissa.

Tuottaja
Domaine Laroche on yksi Chablis’n tunnetuimmista tuottajista, jonka juuret ulottuvat pitkälle alueen historiaan. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti tarkkojen tarhaerien, terroir-lähtöisen tyylin ja korkeatasoisen Chablis-osaamisen kautta. Domaine Laroche on yksi alueen keskeisistä nimistä, kun puhutaan puhtaasta, elegantista ja luotettavasti laadukkaasta valkoviinistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.