Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023

Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2023 on hienostunut ensikosketus yhden Burgundin arvostetuimman tuottajan tyyliin: raikas hedelmäisyys, tarkka rakenne ja hillitty eleganssi tekevät siitä tavallista Bourgogne Blancia vaikuttavamman. Viini tuo Leflaiven tunnusomaisen viimeistelyn myös kuuluisimpien appellaatioiden ulkopuolelta tuleviin rypäleisiin.

Makuprofiili
Vaaleankeltainen viini avautuu raikkailla vihreän omenan, sitruunan ja valkoisten kukkien aromeilla. Hienovarainen pähkinäisyys sekä hillityt vaniljan ja voin vivahteet tuovat tuoksuun syvyyttä peittämättä puhdasta hedelmäisyyttä. Suussa viini on eloisa ja tasapainoinen: pirteä hapokkuus kohtaa kevyen kermaisen tekstuurin. Sitruuna, kivihedelmät ja aavistus hunajaa saavat seurakseen kalkkisen mineraalisuuden, joka jatkuu raikkaana, hienoisesti suolaisena jälkimakuna. Viiniä voi nauttia nuorena, mutta se voi kehittyä pullossa lisää noin 3–5 vuoden ajan.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat kuuluisimpien burgundilaisten appellaatioiden ulkopuolisilta tarhoilta. Tarkempia tietoja tarhojen maaperästä, sadonkorjuusta tai käymisestä ei ole saatavilla; hillitty tammikypsytys tuo viiniin hienovaraisia vaniljan ja voin sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 10–12 °C:ssa äyriäisten, grillatun kalan tai klassisen caesarsalaatin kanssa. Nuorena se ei yleensä kaipaa dekantointia: pullon voi avata hetki ennen tarjoilua, jotta viini ehtii avautua lasissa.

Tuottaja
Domaine Leflaive on Puligny-Montrachet’hon vahvasti yhdistetty perhetila, jonka maine rakentuu tarkasti tehdyistä Chardonnay-viineistä. Tila kuuluu Burgundin arvostetuimpiin tuottajiin, ja se tunnetaan myös biodynaamisen viljelyn varhaisena puolestapuhujana alueella.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.