Domaine René Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2003

Domaine René Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2003 er en sjælden og eftertragtet vin fra et af Côte-Rôties mest ikoniske lieu-dits. Her mødes Côte Blondes elegante udtryk med René Rostaings kompromisløse arbejde i mark og kælder, hvilket giver en vin med både finesse, dybde og stor personlighed. Årgangen 2003 tilfører desuden ekstra koncentration og modenhed, som gør vinen særligt interessant for samlere og Rhône-entusiaster.

Makuprofiili
I glasset fremstår vinen dyb og intens med modne nuancer af mørke bær og et tydeligt lag af udviklet kompleksitet. Duften åbner med brombær, sorte kirsebær, violer, røget bacon, sort peber og orientalske krydderier, og med alder kommer toner af læder, trøffel, skovbund og varme urter til. Smagen er koncentreret, men samtidig silkeblød og præcis, med Côte Blondes karakteristiske elegance som rygrad. Den modne frugt holdes smukt oppe af en levende mineralitet og en fast struktur, mens eftersmagen er lang, lagdelt og krydret. Vinen har allerede udviklet stor kompleksitet, men kan fortsat vise endnu mere harmoni ved yderligere lagring.

Viininvalmistus
Côte Blonde er en af de mest prestigefyldte parceller i Côte-Rôtie og er kendt for sine stejle, skiferholdige skråninger, som giver vine med stor aromatisk finesse og tydelig mineralitet. Druerne høstes fra dette særprægede terroir i Nordrhône, hvor Syrah trives under krævende forhold, der bidrager til koncentration og præcision. René Rostaing arbejder med en kompromisløs tilgang til markarbejde og vinifikation, hvilket understøtter områdets elegante og komplekse stil.

Ruoka & tarjoilu
Serveres gerne ved 16-18 °C og bør åbnes i god tid før servering, da vinen kan have gavn af iltning efter længere flaskelagring. Den passer særligt godt til lam, vildt, oksekød, svamperetter og retter med grillede eller røgede elementer, som kan spejle vinens dybde og krydrede karakter. En blid dekantering kan være en fordel, især hvis vinen serveres ung i forhold til sin alder, men håndteres forsigtigt, hvis bundfald er til stede.

Tuottaja
Domaine René Rostaing er en af de mest respekterede producenter i Nordrhône og har opnået stor anerkendelse for sine elegante og terroirdrevne vine fra især Côte-Rôtie. Huset er kendt for sin præcise stil og for at fremhæve forskellene mellem områdets enkelte lieu-dits, hvor Côte Blonde er blandt de mest berømte. René Rostaing regnes bredt som en af de førende producenter i regionen, og hans vine har gennem årene cementeret et stærkt ry blandt både kritikere og samlere.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.