Domaine Stephane Magnien Morey-Saint Denis Vieilles Vignes 2023

Domaine Stéphane Magnien Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes 2023 on tyylikäs ja terroiria kunnioittava Bourgogne Pinot Noir, jossa vanhojen köynnösten tuoma syvyys ja Morey-Saint-Denisin klassinen eleganssi kohtaavat. Viini tarjoaa hienostuneen, alueelle tunnusomaisen ilmeen, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan niille, jotka etsivät aitoa kyläviinin laatua Burgundista.

Makuprofiili
2023-vuosikerta näyttää todennäköisesti kirkkaan rubiininpunaisena ja nuorekkaana, elinvoimaisella hehkulla. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä hienovaraiset kukkaiset ja mausteiset sävyt, joihin voi sekoittua metsänpohjaa, savua ja kevyttä maanläheisyyttä. Maku on Pinot Noirille tyypillisen hienostunut, keskitäyteläinen ja tarkkarakenteinen, jossa mehukas marjaisuus, raikas hapokkuus ja silkkinen tanniinisuus kulkevat tasapainossa. Vanhojen köynnösten ansiosta suutuntuma on usein normaalia syvempi ja pidempi, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kypsytykseen, jolloin aromit kehittyvät entistä kompleksisemmiksi.

Viininvalmistus
Viini tulee Morey-Saint-Denisin kylästä Bourgognessa, alueelta, jossa kalkkikivinen maaperä ja viileähkö ilmasto tukevat Pinot Noirin tarkkaa ilmaisua. Vanhojen köynnösten rypäleet korjataan yleensä huolellisesti käsin, jotta kypsät ja terveet tertut voidaan valita tarkasti. Vinifiointi tehdään burgundilaiseen tapaan hienovaraisesti, jotta hedelmä, rakenne ja alkuperän luonne säilyvät mahdollisimman puhtaina.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti ankkaan, paahdetulle kanalle, vasikalle, sieniruoille ja pehmeille, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy usein noin 30–60 minuutin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat paremmin.

Tuottaja
Domaine Stéphane Magnien on perheomisteinen tuottaja Morey-Saint-Denis’ssä, ja se tunnetaan tarkasta, terroiria korostavasta tyylistään. Talo on saanut arvostusta erityisesti laadukkaista Côte de Nuits -viineistään, joissa puhtaus, eleganssi ja alueellinen identiteetti ovat keskiössä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.