
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€43,00/kpl
€53,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Donnafugata Dolce & Gabbana Tancredi 2021 on näyttävä ja hienostunut punaviini Sisiliasta, jossa yhdistyvät Cabernet Sauvignonin ryhti, Nero d’Avolan paikallinen luonne ja Tannatin voima. Viini kantaa mukanaan Tancredin nimeä, joka viittaa Giuseppe Tomasi di Lampedusan maailmaan, ja sen tyyli heijastaa sekä eleganssia että kunnianhimoa.
Makuprofiili
Tancredi 2021 on syvä ja intensiivinen punaviini, jonka väri on tumman rubiininpunainen ja reunassa voi näkyä sävykkäitä violetin vivahteita. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kirsikka, luumu, hienovaraiset mausteet, yrttisyys sekä tyylikkäät paahteiset ja balsamiset sävyt.
Maku on täyteläinen ja rakenteikas, mutta samalla sulava: kypsä hedelmä, hienot tanniinit ja raikas happorakenne pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja viinissä on hyvä kypsytyspotentiaali, jonka ansiosta se kehittyy vielä kauniisti muutaman vuoden kellaroinnissa.
Viininvalmistus
Tancredi syntyy Sisilian terroirista, jossa auringon lämpö, merelliset vaikutteet ja vaihtelevat maaperät tuovat viiniin sekä kypsyyttä että eloisuutta. Osa rypäleistä tulee Contessa Entellinan tarhoilta, joilla Donnafugatan tarina sai alkunsa, ja rypäleet poimitaan tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta lajikkeiden parhaat ominaisuudet saadaan talteen. Viininvalmistuksessa pyritään korostamaan lajike- ja alueilmaisua: eri rypäleet vinifioidaan hallitusti, ja kypsytys tuo viiniin rakennetta, syvyyttä ja hienostuneisuutta.
Ruoka & tarjoilu
Tancredi sopii erinomaisesti lampaan, naudan, riistan ja pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa, mutta se toimii myös runsasmakuisen pastan ja yrttisten uuniruokien seurassa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja anna sen tarvittaessa hengähtää dekantterissa 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täydesti.
Tuottaja
Donnafugata on yksi Sisilian tunnetuimmista laatutaloista, ja sen historia liittyy vahvasti Contessa Entellinan alueeseen sekä Giacomo Rallon visionääriseen työhön. Talo on tullut tunnetuksi kyvystään yhdistää paikallinen identiteetti, moderni osaaminen ja vahva esteettinen ilme, ja se on saavuttanut laajaa arvostusta sekä Italiassa että kansainvälisesti. Dolce & Gabbana -yhteistyö Tancredin etiketissä korostaa viinin kulttuurista ja tyylillistä asemaa entisestään.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Donnafugata |
| Vuosikerta | 2021 |
| Maa | Italia |
| Alue | Sisilia |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu