Donnhoff Riesling Tonschiefer Trocken 2025

Name: Donnhoff Riesling Tonschiefer Trocken 2025
Brand: Donnhoff
SKU: XW-62906
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock

Donnhoff

Dönnhoff Riesling Tonschiefer Trocken 2025 on kuiva, eloisan raikas riesling, jossa puhdas hedelmäisyys kohtaa tunnusomaisen mineraalisen sävyn. Le...

Vuosikerta

2025

Rypälelajike

Riesling

Alk.

11,50 %

Alue

Mosel

€27,00/kpl

€33,00/kpl

Säästä 18%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 2 kpl

Arvioitu toimitus: pe 23 loka - ti 27 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Dönnhoff Riesling Tonschiefer Trocken 2025 on kuiva, eloisan raikas riesling, jossa puhdas hedelmäisyys kohtaa tunnusomaisen mineraalisen sävyn. Leistenbergin jyrkiltä rinteiltä Nahesta tuleva viini tuo esiin Dönnhoffin alueelle tyypillisen tarkan ja tasapainoisen tyylin.

Makuprofiili
Viini on vaalean oljenkeltainen. Tuoksussa erottuvat sinisade ja appelsiininkukka sekä raikas, hieman raaka päärynä; taustalla on selkeää mineraalisuutta ja hienovarainen petrolinen vivahde. Suussa viini on eloisa ja ryhdikäs, ja reipas hapokkuus kulkee tasapainossa syvän mineraalisen luonteen kanssa. Pitkässä jälkimaussa on mantelia. Vuosikertakohtaisesta kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla tarkempaa tietoa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Leistenbergin jyrkiltä rinteiltä Nahesta, missä hyvä auringonvalo ja hidas kypsyminen auttavat säilyttämään hedelmän raikkauden. Köynnöksiä viljellään ilman kastelua, mikä tukee maaperän mineraalisen luonteen ilmaisua. Rypäleet poimitaan käsin useassa vaiheessa, ja käyminen tapahtuu hitaasti, osin alkuperäishiivoilla. Viini kypsyy sekä terästankeissa että suurissa saksalaisissa tammitynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii merenelävien ja äyriäisten, vaalean lihan sekä juustojen kumppaniksi. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa; kevyt viilennys riittää, eikä viini yleensä tarvitse dekantointia.

Tuottaja
Dönnhoff on Naheen tunnetuimpia viinintuottajia, ja suvun viininviljelyperinteet ulottuvat 1700-luvulle. Talo tunnetaan erityisesti rieslingeistään, joissa alueen jyrkkien tarhojen ja maaperän luonne yhdistyy tarkkaan, hillittyyn viininvalmistukseen.

Tuotetiedot

Kategoria	Valkoviini
Tuottaja	Donnhoff
Vuosikerta	2025
Maa	Saksa
Alue	Mosel
Rypälelajike	Riesling
Alkoholipitoisuus	11,50 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Sianliha, Pasta, Aperitiivi