Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2025

Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu on aromaattinen ja tyylikäs valkoviini Friuli-Venezia Giulian Colliosta, yhdeltä Italian arvostetuimmista valkoviinialueista. Se erottuu tunnistettavalla Malvasia-ilmaisullaan, hienolla rakenteellaan ja sillä, että viini kehittyy kauniisti pullossa useiden vuosien ajan.

Makuprofiili
Väri on oljenkeltainen, jossa näkyy vihertäviä sävyjä. Tuoksussa nousee esiin selkeä lajikearomaattisuus: sitrusta, mehukasta omenaa ja kevyitä, kermaisia vivahteita. Suutuntuma on harmoninen ja hyvin linjassa tuoksun kanssa, ja kokonaisuus päättyy eleganttiin, kypsän hedelmäiseen jälkimakuun. Tasapainoinen rakenne antaa viinille hyvän ikääntymispotentiaalin, joten se palkitsee myös kellaroinnista.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Collion alueelta Friuli-Venezia Giuliassa, jossa terroir tunnetaan poikkeuksellisena laadukkaiden valkoviinien kotina. Doro Princicin tarhoilla viljelyyn ja tuotannon kaikkiin vaiheisiin suhtaudutaan huolellisesti, jotta rypäleen aromaattinen puhtaus ja alueellinen ilme säilyvät mahdollisimman tarkasti. Vinifioinnissa tavoitteena on säilyttää rypäleiden luonnollinen raikkaus, tuoksu ja makujen eheys, mikä näkyy viinin selkeässä ja hienostuneessa profiilissa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini 10–12 °C lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti grillatun kalan, vaalean lihan ja sienikeittojen seuraan, mutta toimii hyvin myös monipuolisena ruokaviininä aromaattisten ja kevyesti kermaisten annosten kanssa. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta viini voi hyötyä lyhyestä ilmauksesta nuorena.

Tuottaja
Doro Princic on Colliossa vuodesta 1960 toiminut perhetila, joka on rakentanut mainettaan tinkimättömällä laadulla ja vahvalla yhteydellä kotiseutunsa maaperään. Seitsemän hehtaarin tarhoilta syntyy viinejä, jotka edustavat alueen parhaimmistoa, ja tila on saanut myös arvostetun Tre Bicchieri Gambero Rosso -tunnustuksen. Alessandro Princicin johdolla perinnettä on vaalittu sukupolvien ajan, ja tuottaja tunnetaan erityisesti hienostuneista, terroiria tarkasti ilmentävistä valkoviineistään.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.