Doro Princic Collio Pinot Grigio 2025

Doro Princic Collio Pinot Grigio 2025 on tyylikäs esimerkki Collion klassisesta Pinot Grigiosta: ryhdikäs, aromaattinen ja samalla hienostuneen tasapainoinen. Viini tulee Friuli-Venezia Giulian arvostetulta Collion alueelta, jossa pitkät perinteet ja erinomainen tarha-alue näkyvät selvästi lasissa.

Makuprofiili
Lasissa viini on oljenkeltainen. Tuoksussa nousevat esiin heti valkoinen meloni ja keisarinpäärynä, joita täydentävät kevyet kukkaiset sävyt, kuten niittykukat, sekä hienovarainen balsaminen vivahde. Maku on kuiva ja lämmin, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Hapokkuus tuo viiniin ryhtiä ja tasapainoa, ja jälkimaku päättyy miellyttävän hieman karvaaseen sävyyn. Kokonaisuus on selkeä, elegantti ja hyvin Collion tyyliä edustava. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta se kestää myös lyhyttä kellarointia, jolloin sen rakenne voi pyöristyä entisestään.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu 100-prosenttisesti Pinot Grigiosta Collion alueella, joka tunnetaan mineraalisista rinteistään ja viileän sekä lämpimän ilmaston vuorovaikutuksesta. Tällainen terroir auttaa säilyttämään rypäleen raikkauden ja tuo viiniin aromikkuutta sekä rakennetta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleiden kypsyys ja happorakenne pysyvät tasapainossa. Vinifikaation tavoitteena on korostaa lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja alueen tunnistettavaa luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Pinot Grigio sopii erinomaisesti vaalean kalan, äyriäisten, grillattujen vihannesten, kanaruokien ja kevyiden pastojen kumppaniksi. Se toimii hyvin myös alkumaljana tai seurusteluviininä. Tarjoile noin 8–10 °C lämpöisenä. Dekantointi ei ole tarpeen.

Tuottaja
Doro Princic on historiallinen Collion viinitila, joka on perustettu vuonna 1960 ja jonka taustalla on jo useiden vuosikymmenten kokemus viininviljelystä. Tila on vahvasti sidoksissa alueensa perinteisiin ja tunnetaan laadukkaista, alueellista identiteettiä korostavista viineistään. Vuosikymmenten työ näkyy erityisesti viinien tarkassa tasapainossa ja autenttisessa Collio-tyylissä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.