Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010

Ducru-Beaucaillou 2010 on yksi Saint-Julienin arvostetuimmista Grand Cru Classé -viineistä, jossa yhdistyvät klassinen Bordeaux’n rakenne, syvä hedelmäisyys ja poikkeuksellisen hienostunut eleganssi. Tämä huippuvuoden satomainen tulkinta edustaa alueensa perinnettä parhaimmillaan ja on keräilijälle sekä vaativalle nautiskelijalle varma valinta.

Makuprofiili
Viini on syvän rubiininpunainen, ja siinä on jo nyt kaunista kehitystä, mutta samalla vielä runsaasti elinvoimaa. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, kirsikkaa, setripuuta, grafiittia, savua ja hentoa mausteisuutta, jonka taustalla on klassista Bordeaux’n hillittyä kypsyyttä. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen, mutta rakenteeltaan erittäin tarkka: kypsää tummaa marjaa, hienoa tanniinirakennetta, mineraalisuutta ja pitkää, eleganttia jälkimakua. Vuoden 2010 erinomainen kypsyys antaa viinille nyt paljon nautittavaa, mutta sillä on edelleen selkeä kypsymispotentiaali vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Viini tulee Saint-Julienin arvostetuilta soraisilta ja hyvin vettä läpäiseviltä tarhoilta, joiden terroir tukee erityisesti Cabernet Sauvignon -vetoisia, rakenteeltaan vahvoja ja aromaattisesti tarkkoja viinejä. Vuoden 2010 kasvuolosuhteet suosivat pientä satoa ja erinomaista fenolista kypsyyttä, mikä näkyy viinin syvyydessä ja tasapainossa. Tila hyödyntää huolellista lajittelua ja perinteistä, laadun ympärille rakennettua vinifikaatiota, jotta kunkin vuosikerran luonne saadaan esiin mahdollisimman puhtaasti.

Ruoka & tarjoilu
Ducru-Beaucaillou 2010 sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, ankanrinnalle sekä riistaruuille, kuten hirvelle tai peuralle. Myös voimakkaat kastikkeet, tryffeli ja kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy dekantoinnista, erityisesti jos se avataan nuorehkoiltaan tai halutaan korostaa sen aromaattista avautumista.

Tuottaja
Château Ducru-Beaucaillou on yksi Saint-Julienin tunnetuimmista tiloista ja kuuluu Bordeaux’n arvostetuimpiin nimiin. Tila sai 1855-luokituksessa 2ème Grand Cru Classé -statuksen, ja sen maine perustuu poikkeuksellisen tasokkaisiin, pitkäikäisiin viineihin, jotka ovat vakiinnuttaneet aseman alueen ehdottomassa huipussa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.