
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€17,48/kpl
€23,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Erste Neue Puntay Sauvignon 2023 on raikas ja ilmeikäs Sauvignon Blanc, joka tuo esiin Trentino-Alto Adigen viileän vuoristoalueen parhaat puolet. Se yhdistää alueen tarkkuuden, puhtaan hedelmäisyyden ja tyylikkään mineraalisuuden viiniksi, joka on helppo tunnistaa laadustaan jo ensimmäisestä lasillisesta.
Makuprofiili
Viini on vaaleankeltainen ja usein vihertävään taittava, kirkas ja eloisa. Tuoksussa korostuvat karviainen, vihreä omena, sitrushedelmät ja vivahteet yrttisyydestä sekä kukkaisuudesta, joita tukee raikas mineraalinen sävy.
Maussa viini on kuiva, pirteän hapokas ja puhdaslinjainen. Hedelmäisyys pysyy raikkaana ja napakkana, ja kokonaisuus on tasapainoinen sekä helposti lähestyttävä. Tällainen Sauvignon Blanc on parhaimmillaan nuorena, mutta hyvä vuosikerta voi säilyttää viehätyksensä vielä muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Erste Neue Puntay Sauvignon 2023 on valmistettu Trentino-Alto Adigen viileässä, alppisessa ympäristössä, jossa lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja hapokkuuden. Tarhojen maaperä antaa viinille sen selkeän mineraalisen luonteen, ja rypäleet korjataan tyypillisesti huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan. Vinifikaatiossa korostetaan raikkautta ja puhtautta, jotta Sauvignon Blancin omat aromaattiset piirteet säilyvät mahdollisimman tarkkoina.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti esimerkiksi vuohenjuuston, äyriäisten, grillattujen kalojen, parsaruokien ja salaattien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; lyhyt hengähdys lasissa riittää avaamaan aromit.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Erste e Neue |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Trentino-Etelä-Tiroli |
| Rypälelajike | Sauvignon Blanc |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Kasvisruoat |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€40,32
€52,00

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Lue arvostelu