Failla Willamette Valley Pinot Noir 2023

Failla Willamette Valley Pinot Noir 2023 on tyylikäs esimerkki uuden maailman Pinot Noirista, jossa Oregonin viileä ilmasto ja tarkka käsiala näkyvät kirkkaana hedelmänä ja hienostuneena tasapainona. Viini tarjoaa runsaasti punaista marjaisuutta, mutta säilyttää samalla hillityn, maaperälähtöisen luonteensa – yhdistelmä, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla vakavasti otettavan punaviinin.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, rubiininpunainen ja läpikuultava, kuten laadukkaalta Pinot Noirilta sopii odottaa. Tuoksussa nousevat esiin makeat kirsikat, vadelmat, villit mansikat, metsäpohja ja kukkaiset sävyt, joita täydentää hienovarainen mausteisuus. Maultaan viini on mehukas ja eloisa: karpalo, vadelma ja kirsikka ovat selkeästi etualalla, ja niiden rinnalla kulkee aasialaisia mausteita, hentoa multaisuutta sekä kivistä mineraalisuutta. Kokonaisuus on viileä, tasapainoinen ja erittäin hyvin hallittu. Kypsytyspotentiaalia on arviolta 7–10 vuotta, mutta viini on erinomaisessa pisteessä jo nyt.

Viininvalmistus
Viini tulee Oregonin Willamette Valleysta, alueelta joka tunnetaan viileästä ilmastostaan, pitkistä kasvukausista ja Pinot Noirille erityisen sopivista maaperistä. Tällainen terroir tuottaa usein aromaattisia, tarkkarajaisia ja elegantteja viinejä, joissa hedelmä ja raikkaus kulkevat käsi kädessä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta rypäleiden kypsyys ja hapokkuus pysyvät tasapainossa, ja vinifioinnissa korostetaan Pinot Noirille ominaista herkkyyttä sekä alueen puhdasta hedelmäilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Failla Willamette Valley Pinot Noir 2023 sopii erinomaisesti paahdetulle ankanrinnalle, lohellle, kananpojalle, sieniruoille, mausteiselle tonnikalalle sekä pehmeille, hieman kypsytetyille juustoille. Se toimii myös mainiosti sellaisenaan. Tarjoa noin 14–16 °C lämpöisenä; kevyt dekantointi 20–30 minuutiksi voi avata aromit kauniisti, mutta se ei ole välttämätöntä.

Tuottaja
Failla on tunnettu tuottaja, joka on noussut erityisesti tarkasti valmistettujen, terroiria kunnioittavien viinien tekijänä. Winemaker Ehren Jordanin käsiala näkyy viineissä selkeänä ryhtinä, kypsänä mutta pidättyväisenä hedelmänä ja hienona rakenteena. Tuottaja on saanut vahvan maineen etenkin Pinot Noir -viinien parissa, ja sen tyyli yhdistää amerikkalaisen runsaan hedelmäisyyden eurooppalaiseen eleganssiin.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.