Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosè 2015

Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Rosè 2015 on yksi Trenton laadukkaimmista ja hienostuneimmista kuohuviineistä. Pitkä kypsytys sakkansa päällä, vuoriston Pinot Noir -luonnehdinta ja Ferrarin ikoninen tyyli tekevät siitä poikkeuksellisen premium-valinnan. Viini jatkaa Giulio Ferrarin perintöä, joka nosti Trento DOC -kuohuviinit kansainväliseen maineeseen.

Makuprofiili
Väriltään viini on säteilevän lohenpunainen, jossa on kuparisia vivahteita ja erittäin hienostunut, runsas kupla. Tuoksussa nousevat esiin hillityt ruusunmarjahillon, sitruksen, mausteisuuden ja mineraalisuuden sävyt, jotka tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen ja elegantin. Maku on vivahteikas, elävä ja ryhdikäs. Extra Brut -tyyli korostaa raikkautta ja tarkkuutta, ja vuoristoperäinen Pinot Noir tuo viiniin syvyyttä, energiaa ja pitkän, hieman mausteisen jälkimaun. Pitkä kypsytys antaa viinille myös hienoa kerroksellisuutta, ja sillä on selvästi vielä potentiaalia kehittyä pullossa.

Viininvalmistus
Viini on valmistettu Trentino-Alto Adigen vuoristoisilta rinteiltä peräisin olevista Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Alueen viileä ilmasto, suuret lämpötilaerot ja mineraalinen maaperä tuovat viiniin raikkautta, tarkkuutta ja eleganttia rakennetta. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Valmistus tapahtuu perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore -viiniä kypsytetään sakkansa päällä vähintään 10 vuotta, mikä syventää makua ja luo poikkeuksellisen hienon, monikerroksisen profiilin. Extra Brut -sokeritaso pitää kokonaisuuden kuivana ja erittäin puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosékuohuviini sopii erinomaisesti äyriäisten, hummerin, kampasimpukoiden, graavatun lohen ja hienostuneiden kala-annosten seuraksi. Se toimii myös mainiosti vaalean lihan, tryffelillä viimeisteltyjen ruokien sekä laadukkaiden antipastojen kanssa. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pullon voi avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua rauhassa.

Tuottaja
Ferrari on yksi Italian tunnetuimmista kuohuviinitaloista ja Trento DOC -alueen todellinen suunnannäyttäjä. Talon perusti Giulio Ferrari, jonka visiona oli valmistaa italialaista kuohuviiniä kansainvälisellä, samppanjamaisella kunnianhimolla. Ferrari on vuosikymmenten ajan ollut laatunsa, palkintojensa ja tinkimättömän tyylinsä ansiosta alueensa ehdottomia ikoneita.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.