Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Forlini Cappellini Cinqueterre 2024
Forlini Cappellini Cinqueterre 2024 on viehättävä valkoviini Liguriasta, joka tuo lasiin Cinque Terren jyrkkien tarhojen ja meren läheisyyden. Se o...
Vuosikerta
2024
Rypälelajike
Albarola, Bosco, Vermentino
Alk.
13,50 %
Tilavuus
750 ml
€47,00/kpl
€57,00/kpl
Säästä 18%
Varastossa
Arvioitu toimitus: to 01 loka - ma 05 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Forlini Cappellini Cinqueterre 2024 on viehättävä valkoviini Liguriasta, joka tuo lasiin Cinque Terren jyrkkien tarhojen ja meren läheisyyden. Se on valmistettu perinteisistä paikallisista rypäleistä Albarola, Bosco ja Vermentino, ja siinä näkyy alueen niin kutsuttu sankarillinen viininviljely parhaimmillaan.
Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaalea oljenkeltainen sävy. Tuoksussa nousee kypsää kvitteniä ja keltaista luumua, joita sävyttävät hienovaraiset välimerelliset yrttimäiset ja pensaikkoiset vivahteet.
Maku on pehmeä ja pyöreä, mutta sitä ryhdittää eloisa, hienostuneen mausteinen sävy, joka tuo mieleen meren suolaisen läsnäolon. Kokonaisuus on tasapainoinen ja helposti lähestyttävä, mutta samalla luonteikas. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta se voi kehittyä vielä lyhyellä kellaroinnilla ja saada lisää syvyyttä.
Viininvalmistus
Viini on peräisin Cinque Terren alueelta Liguriasta, missä tarhat sijaitsevat jyrkillä, haastavilla rinteillä meren ja kallioiden välissä. Rypäleet korjataan käytännössä käsin, mikä on välttämätöntä vaikeassa maastossa, ja tuotannossa korostuvat perinteiset, käsityömäiset menetelmät. Lopputuloksena on paikallista terroiria tarkasti heijastava valkoviini.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, simpukoille, risotolle sekä ligurialaisille ruoille, kuten focaccialle ja pestopastalle. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; viini avautuu kauniisti lasissa.
Tuottaja
Forlini Cappellini on Manarolassa toimiva perhetyylinen tuottaja, joka tunnetaan sitoutumisestaan Cinque Terren perinteiseen viininviljelyyn. Tila on merkittävä osa alueen viinikulttuuria, ja sen työ heijastaa sekä paikallista identiteettiä että vaativan rannikkoterassin ainutlaatuista luonnetta. Tuottaja on arvostettu erityisesti siitä, että se säilyttää alueen perinteet elinvoimaisina.
Tuotetiedot
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Forlini Cappellini |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Liguria |
| Rypälelajike | Albarola, Bosco, Vermentino |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Sianliha, Pasta, Aperitiivi |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu