Franck Balthazar Casimir Cornas 2023

Franck Balthazar Casimir Cornas 2023 on tyylipuhdas Cornas, jossa Rhône-laakson Syrah saa voimaa, syvyyttä ja tarkkuutta. Viini edustaa klassista pohjois-Rhônen tyyliä: tummaa hedelmää, mausteisuutta ja kivistä ryhtiä, joka tekee siitä erittäin kiinnostavan valinnan laatua ja paikallista identiteettiä etsivälle.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän, lähes mustanpunainen ja sävyltään tiivis. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mustaa oliivia, savua, pippuria ja kuivaa mausteisuutta, jota täydentää hienovarainen kukkaisuus. Maku on täyteläinen ja napakka, mutta samalla elegantti: tummat marjat, yrtit, mineraalinen liike ja ryhdikäs tanniinirakenne kantavat pitkään. Jälkimaku on pitkä, hieman savuisen mausteinen ja erittäin lupaava. Viinillä on selkeä ikääntymispotentiaali, ja se kehittyy todennäköisesti kauniisti usean vuoden ajan.

Viininvalmistus
Cornas’n rinteet tunnetaan jyrkästä, kivisestä terroir’sta, jossa Syrah saa erityisen intensiivisen ja tannisen ilmaisun. Franck Balthazar tunnetaan perinteitä kunnioittavasta työskentelystään, ja tuotannossa korostuvat tarkkuus, käsin tehty työ sekä viinin mahdollisimman luonnollinen ilmentäminen. Casimir 2023 heijastaa aluettaan selvästi: se on rakenteikas, vähäeleisen hienostunut ja terroiria korostava viini.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Cornas sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle punaiselle lihalle, karitsalle, riistalle sekä yrttisille pataruoille. Myös kovien juustojen kanssa se toimii hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinille mielellään reilu dekantointi ennen tarjoilua, etenkin nuorena.

Tuottaja
Franck Balthazar on arvostettu tuottaja Cornas’ssa, jossa hänet tunnetaan perinteisen Rhône-tyylin vaalijana. Hänen viininsä ovat keränneet mainetta aitoudestaan, tarkasta terroirin ilmaisusta ja pitkästä kypsytyspotentiaalista. Balthazar kuuluu alueen kiinnostavimpiin nimiin erityisesti niiden keskuudessa, jotka arvostavat käsityömäistä ja klassista Syrah’ta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.