Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021

Frank Cornelissen Munjebel Rosso CR Contrada Campo Re 2021 on vaikuttava, puhdas Nerello Mascalese Sisilian Etnan rinteiltä. Se erottuu syvällä maaperällään, korkealla sijainnillaan ja tyylillään, joka on muita cru-viinejä pidättyvämpi, tanniinisempi ja hienovaraisesti Nebbioloa muistuttava.

Makuprofiili
Viini on sävyltään syvän rubiininpunainen ja antaa lasissa vaikutelman ryhdikkäästä, hieman sulkeutuneesta kokonaisuudesta. Tuoksussa voi odottaa tummasävytteisiä marjoja, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja savuisia vulkaanisia vivahteita, joita korkea kasvupaikka ja syvä maa usein korostavat. Maku on jäntevä, tarkkarakenteinen ja tanniininen, mutta samalla kerroksellinen ja pitkä. Hedelmä jää tässä viinissä tietoisesti taustalle, ja kokonaisuus rakentuu enemmän rakenteen, happojen ja mineraalisuuden varaan. Vuodesta ja säilytysolosuhteista riippuen viinillä on selkeä kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee aikaa kellarissa.

Viininvalmistus
Campo Re -tarha sijaitsee Randazzon sisäänkäynnillä, Etnan läntisellä puolella, noin 735 metrin korkeudessa merenpinnasta. Tarha on osittain varttamattomasta köynnöksestä ja sen syvä maaperä tekee erityisesti kosteina vuosina kypsien rypäleiden saavuttamisesta haastavaa. Rypäleet on viljelty Nerello Mascalese -lajikkeesta, ja viinin tyyli heijastaa tarkasti tarhan viileää, korkeaa ja jäntevää luonnetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lampaanlihalle, pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle ja sienipohjaisille annoksille. Myös kovien, kypsytettyjen juustojen kanssa se toimii hyvin. Tarjoile mieluiten noin 16–18 °C:ssa, ja nuorta vuosikertaa kannattaa tarvittaessa dekantoida noin 1–2 tuntia, jotta viinin sulkeutunut luonne avautuu paremmin.

Tuottaja
Frank Cornelissen on yksi Etnan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka nimi on noussut erityisesti luonnonmukaisen ja terroir-vetoisen viininteon ansiosta. Hänen viininsä ovat keränneet paljon huomiota niiden omaleimaisuuden, tarkkuuden ja puhtaasti ilmentämänsä Etnan vuoksi. Cornelissenin työtä pidetään tärkeänä osana alueen modernia laatukehitystä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.