Gianni Gagliardo Langhe Favorita Fallegro 2025

Gianni Gagliardo Fallegro on raikas Langhe DOC -valkoviini, joka tuo esiin Piemonten Favorita-rypäleen omaleimaisen, hienostuneen mausteisen luonteen. Vuonna 1974 luotu Fallegro oli yksi ensimmäisistä Favoritasta tehdyistä viineistä, ja se tarjoaa kiinnostavan sisämaan vastineen Vermentinon merelliselle raikkaudelle.

Makuprofiili
Viinin voi odottaa olevan vaaleankeltainen ja tuoksultaan raikas, hedelmäinen sekä kevyen aromaattinen. Maku on eloisa ja kuiva, ja siinä korostuvat rypäleelle ominainen hienovarainen mausteisuus sekä hiekkamaasta ja viileästä raikkaudesta muistuttava suolainen sävy. Kahdeksan kuukauden sakkakypsytys tuo makuun lisää rakennetta raikkautta peittämättä. Viini on parhaimmillaan nuorena ja eloisana; sen tarkasta kellarointipotentiaalista ei ole saatavilla tietoa.

Viininvalmistus
Favorita kasvaa Piemonten mannerilmastossa kaukana merestä, ja alueen hiekkainen maaperä antaa viinille raikkaan, mineraalisen ja suolaisen vivahteen. Rypäleet korjataan yleensä syyskuun alussa, ja valmistuksessa käytetään osittaista maseraatiota. Viini kypsyy sakkansa päällä kahdeksan kuukautta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa esimerkiksi äyriäisten, grillatun kalan, yrttisten salaattien tai kevyiden kasvisruokien kanssa. Nuorena nautittava valkoviini ei yleensä tarvitse dekantointia; avaaminen hieman ennen tarjoilua riittää.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.