Grand Puy Ducasse 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2018

Château Grand-Puy Ducasse 2018 on klassinen Pauillac-viini, joka edustaa alueen arvostettua rakenteellista tyyliä ja hienostunutta eleganssia. Viini on 5. Cru Classé -luokituksen myötä osa Bordeaux’n historiallisinta laatuhierarkiaa, ja vuosikerta 2018 tunnetaan erityisen kypsästä hedelmästä, syvyydestä ja tasapainosta.

Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, kirsikka, setri, savuisuus ja hienovaraiset mausteiset sekä paahteiset sävyt, joita täydentää klassinen Pauillac’n grafiittinen, hieman mineraalinen ilme. Maku on ryhdikäs ja moniulotteinen: tummia marjoja, mustaa kirsikkaa, kaakaota ja tammea, joiden taustalla on napakka happorakenne ja hienojakoinen tanniinisuus. Kokonaisuus on pitkä, elegantti ja hyvin kehittymispotentiaalinen. Vuoden 2018 ansiosta viinillä on erinomainen säilytyspotentiaali, ja se hyötyy vielä useiden vuosien kellaroinnista.

Viininvalmistus
Viini tulee Pauillacin alueelta Médocin vasemmalta rannalta, missä soraiset ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat rypäleiden kypsymistä ja antavat viinille sen tunnusomaisen rakenteen. Tila hyödyntää tarkkaa tarha- ja vuosikertavalintaa, ja sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Vinifiointi tähtää lajike- ja aluekunnon korostamiseen: erien erilliskäyminen, lämpötilakontrolloitu käyminen ja kypsytys tammessa rakentavat viinille syvyyttä, ryhtiä ja ikääntymispotentiaalia.

Ruoka & tarjoilu
Grand Puy Ducasse 2018 sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, riistalle ja hitaasti kypsytetyille liharuuille, mutta toimii myös tryffelin, sienten ja voimakkaiden juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuorta pulloa kannattaa dekantoida 1–2 tuntia, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.

Tuottaja
Château Grand-Puy Ducasse on historiallinen Pauillac-tila, joka kuuluu Bordeaux’n kuuluisaan 1855-luokitukseen viidennen kasvun arvolla. Tila on tunnettu perinteisen Pauillac-tyylin edustajana: vahva rakenne, tummasävyinen hedelmä ja pitkä ikääntymispotentiaali ovat sen tavaramerkkejä. Grand-Puy Ducasse on vakiinnuttanut paikkansa alueen arvostettujen tuottajien joukossa ja nauttii erityisesti klassisten Bordeaux-viinien ystävien arvostusta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.