Haderburg Gewurztraminer 2025

Haderburg Gewürztraminer 2025 on ekologinen ja persoonallinen valkoviini Trentino-Alto Adigen sydämestä. Se erottuu intensiivisen aromaattisella tyyliillään, hienolla mausteisuudellaan ja hillityn ylellisellä rakenteellaan, joka tekee lajikkeen luonteesta helposti tunnistettavan. Viini jatkaa Etelä-Tirolin pitkää Traminer-perinnettä, mutta tekee sen modernin tarkasti ja pienituottoisesti.

Makuprofiili
Viini kaataa lasiin kirkkaan oljenkeltaisena, jossa on elegantteja kultaisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat ruusu, muskottimainen mausteisuus ja mustaherukan lehden kaltaiset vihreän aromaattiset sävyt, jotka tekevät kokonaisuudesta sekä runsaasti hedelmäisen että hienostuneen kukkaisen. Suu on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän mausteinen. Maku rakentuu miellyttävälle makean ja mausteisen kontrastille, ja pitkä jälkimaku jättää aromaattisen, hieman eksoottisen vaikutelman. Viini on nautittavissa nuorena sen raikkaan aromikkuuden ansiosta, mutta sillä on myös riittävästi rakennetta kehittyäkseen hetken pullossa.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Salornon alueelta, jossa Traminer Aromatico löytää ihanteelliset kasvuolosuhteet viileän ilmaston ja kalkkipitoisen savimaan ansiosta. Köynnökset viljellään Guyot-järjestelmällä, ja tarkka tarhahoito pitää sadon pienenä, jotta rypäleisiin saadaan hyvä konsentraatio. Sadonkorjuu tehdään syyskuun puolivälissä, minkä jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomissa terästankeissa, jotta lajikkeen herkkä aromaattisuus säilyy mahdollisimman puhtaana.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 12 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti lämpimien alkupalojen, täyteläisten kala-annosten ja voimakkaampien juustojen seuraan; myös mausteisempi aasialainen tai aromaattinen keittiö toimii hyvin. Karahvia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengitys lasissa voi avata tuoksua entisestään.

Tuottaja
Haderburg on Etelä-Tirolissa pitkään toiminut tuottaja, jonka juuret ulottuvat 1970-luvulle ja joka on ollut tunnettu tarkasta, alueen luonnetta kunnioittavasta viininteosta. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti laadukkailla, pieninä tuotantoerinä valmistetuilla viineillä, joissa korostuvat terroir ja puhdas lajikeilmaisu. Tämä Gewürztraminer on ollut tuotannossa vuodesta 1986 ja on yksi talon tunnistettavimmista viineistä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.