Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024

Il Teatro Romagna Sangiovese Modigliana Violano 2024 on nuorekas ja alueellisesti kiinnostava Sangiovese, joka tuo lasiin Modiglianan omaleimaisen, vuoristoisen Romagnan luonteen. Tämä on viini, jossa korostuvat raikas hedelmäisyys, eloisa rakenne ja selkeä paikallisuus – juuri sellainen pullo, joka näyttää, miten hienosti Sangiovese voi ilmentää kasvupaikkaansa.

Makuprofiili
Ulkonäöltään viini on todennäköisesti kirkkaan rubiininpunainen ja nuorekas. Tuoksussa voi odottaa punaista kirsikkaa, kypsää puolukkaa, luumua sekä kevyitä kukkaisia ja yrttisiä sävyjä, joita täydentää hienovarainen mausteisuus. Maussa Violano 2024 on todennäköisesti eloisa ja keskitäyteläinen, hapokkuudeltaan ryhdikäs ja tanniineiltaan napakka mutta nuori. Sangiovese-lajikkeelle tyypillinen punainen marjaisuus ja raikas, hieman suuta kiristävä rakenne tekevät siitä ruokapöydässä erittäin käyttökelpoisen. Nuorena nautittava, mutta voi kehittyä pullossa lyhyellä aikavälillä ja pyöristyä muutaman vuoden kuluessa.

Viininvalmistus
Modigliana sijaitsee Romagnan kukkulaisessa ja viileässä osassa, missä korkeuserot, hyvä ilmanvaihto ja kalkkipitoiset maaperät tukevat Sangiovesen raikkautta ja aromikkuutta. Rypäleet korjataan tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Vinifikaatiossa painotetaan lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja alueen luontaista eleganssia, usein hillityllä uuttamisella ja malolaktisen käymisen kautta saavutettavalla rakenteen pehmennyksellä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti italialaisiin klassikoihin, kuten pastaan tomaattipohjaisilla kastikkeilla, grillatulle kanalle, vasikanlihalle, risotolle sekä koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Karahvin käyttö ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi avata viinin nuorta aromimaailmaa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.