J. Hofstatter Rosè 2025

J. Hofstätter Rosè 2025 on elegantti ja mineraalinen roséviini Etelä-Tirolista, Italian Trentino-Alto-Adigen alueelta. Lagreinin ja Merlot’n yhdistelmä antaa viinille kauniin vadelmanpunaisen sävyn, raikkaan hedelmäisyyden ja eloisan hapokkuuden. Vigneti delle Dolomiti IGT -viini ilmentää Hofstätterin perinteitä ja alueen alppista luonnetta.

Makuprofiili
Lasissa viini hohtaa kirkkaan vadelmanpunaisena. Tuoksussa avautuu metsämansikkaa ja punaherukkaa, joita täydentävät hienovaraiset kukkaiset vivahteet sekä kevyt sitruksisuus. Maku on harmoninen, raikas ja mineraalinen, ja eloisa hapokkuus kannattelee sitä pitkään, miellyttävän puhtaaseen jälkimakuun. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen raikkaat punaisten marjojen ja sitruksen aromit ovat eloisimmillaan. Se kannattaa nauttia muutaman vuoden sisällä vuosikerrasta.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Etelä-Tirolissa Traminin ja Oran ympäristössä saven, soran ja hiekan muodostamilla mailla. Alueen alppinen mikroilmasto suosii aromaattista, ryhdikästä ja raikasta viinityyliä. Rypäleiden riistimisen jälkeen seuraa lyhyt, noin vuorokauden mittainen kuorikontakti, joka antaa viinille sen heleän värin. Tämän jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, ja käyminen sekä kypsytys tapahtuvat terästankeissa, jotta hedelmäisyys, mineraalisuus ja aromien puhtaus säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti välimerelliseen keittiöön, äyriäisalkupaloihin, sushiin, mereneläviin ja kevyesti suolattuihin liharuokiin. Viiniä ei tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua ja tarjoa se kevyenä aperitiivina tai kesäisen aterian seurana.

Tuottaja
Hofstätter on Etelä-Tirolin Traminissa toimiva viinitalo, jonka toiminta perustuu vahvaan perheperinteeseen ja alueen ainutlaatuisten kasvupaikkojen kunnioittamiseen. Tuottaja tunnetaan viineistä, joissa paikallinen terroir ja rypälelajikkeiden omaleimaisuus pääsevät selkeästi esiin. Tämä Lagreinin ja Merlot’n yhdistelmä tarjoaa raikkaan ja modernin tulkinnan Dolomiittien viinialueesta.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.