Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny Grand Cru 2007

Jacques-Frédéric Mugnier Le Musigny Grand Cru 2007 on Burgundin hienostuneimpia Pinot Noir -tulkintoja: poikkeuksellisen elegantti, ilmava ja tarkkarajainen viini yhdestä alueen ikonisimmista tarhoista. Vuosi 2007 korostaa Musignyn klassista viehättävyyttä enemmän kuin voimaa, ja juuri siksi se on erityisen kiehtova nyt lähes kahden vuosikymmenen kypsytyksen jälkeen.

Makuprofiili
Lasissa viini näyttäytyy kauniin läpikuultavana rubiininpunaisena, ikääntyneen Grand Cru’n sävyissä jo hienovaraisesti kehittyneenä. Tuoksussa nousevat esiin punaiset kirsikat, metsämansikka, vadelma, kuivattu ruusunlehti, orvokki sekä metsäpohjan ja mausteiden sävyt; kypsyminen on tuonut mukaan teelehteä, aluskasvillisuutta ja hienovaraista tryffeliä. Maku on silkkinen, puhdas ja hämmästyttävän harmoninen. Hedelmää kannattelevat täysin integroituneet tanniinit ja Musignylle tyypillinen kivinen, lähes mineraalinen jännite, joka venyttää jälkimaun pitkäksi ja moniulotteiseksi. 2007 on nyt erinomaisessa nautintavaiheessa, mutta säilyttää vielä potentiaalia kehittyä hienosti useiden vuosien ajan oikeissa olosuhteissa.

Viininvalmistus
Le Musigny on yksi Chambolle-Musignyn arvostetuimmista Grand Cru -tarhoista, jossa kalkkikivinen ja hyvin vettä läpäisevä maaperä tuo Pinot Noirille sen tunnusomaisen hienostuneisuuden ja jäntevyyden. Jacques-Frédéric Mugnier viljelee tarhojaan tarkasti terroiria kunnioittaen, ja sadonkorjuu tehdään käsin kypsimpien ja terveimpien rypäleiden poimimiseksi. Viininvalmistus painottuu mahdollisimman puhtaaseen hedelmäilmaisuun ja eleganssiin, jotta Musignyn luontainen rakenne ja hienostunut aromaattisuus pääsevät täyteen oikeuteensa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Grand Cru ansaitsee seuraansa hienostuneita ruokia, kuten paahdettua ankkaa, fasaania, vasikanfileetä, tryffelirisottoa tai metsäisiä sieniruokia. Tarjoilulämpötila on ihanteellisesti noin 16–18 °C. Koska viini on jo kauniisti kehittynyt, pitkä dekantointi ei yleensä ole tarpeen; kevyt ilmaus 30–60 minuuttia ennen tarjoilua riittää avaamaan sen parhaat aromit.

Tuottaja
Jacques-Frédéric Mugnier on yksi Bourgognen arvostetuimmista tuottajista, jonka nimi yhdistetään ennen kaikkea Chambolle-Musignyn suurten terroir-lähtöisten viinien eleganssiin ja puhtauteen. Talo on tunnettu pienestä tuotannostaan, tinkimättömästä laadusta ja äärimmäisen tarkasta työskentelystään tarhoilla ja kellarissa. Le Musigny on sen kruununjalokivi ja samalla yksi koko alueen legendaarisimmista viineistä, joka on vuosien mittaan vahvistanut Mugnierin asemaa Burgundin huippunimien joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.