Jean Gagnerot Chablis 1er Cru 2025

Jean Gagnerot Chablis 1er Cru 2025 on tyylikäs Bourgognen valkoviini, jossa Chablisin klassinen mineraalisuus kohtaa Chardonnay-lajikkeen puhtaan hedelmäisyyden. Premier Cru -tasoa edustava viini tarjoaa ryhdikkään ja hienostuneen ilmaisun, joka kertoo alueen pitkästä maineesta maailman arvostetuimpien valkoviinien joukossa.

Makuprofiili
Viinissä on vaalea, kirkas ja eloisa ulkonäkö, jossa vihertävät sävyt vihjaavat nuoruuteen ja raikkauteen. Tuoksussa nousee esiin sitruksisuutta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä Chablis’lle ominaista liitumaista ja merellistä mineraalisuutta. Maku on kuiva, tarkka ja elegantisti jäntevä, hapokkuus antaa viinille selkärangan ja tekee suutuntumasta raikkaan. Hedelmä on hienovarainen ja puhdas, ja jälkimaussa korostuvat mineraaliset sekä kevyen suolaiset sävyt. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se voi kehittyä pulloon muutaman vuoden aikana entistä syvemmäksi ja kermaisemmaksi.

Viininvalmistus
Chablis’n Premier Cru -tarhat sijaitsevat Bourgognen pohjoisosassa, missä viileä ilmasto ja kalkkipitoinen, merellinen Kimmeridge-kalkkimaa tuottavat viineihin tunnistettavaa mineraalisuutta ja kirkkautta. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti tarhoilta, jotta raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät mahdollisimman hyvin. Viini valmistetaan Chardonnay-rypäleistä, ja tuotannossa korostetaan alueelle tyypillistä tarkkuutta, raikkautta ja terroirin ilmaisua.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, grillatun kalan, vaalean lihan sekä kermaisten mutta maltillisesti maustettujen kasvisruokien kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa, jotta viinin raikkaus ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengittäminen lasissa voi avata viiniä hieman nuorena.

Tuottaja
Jean Gagnerot on burgundilainen tuottaja, joka tunnetaan perinteisen alueellisen viininkäsityön ja laadukkaiden tarhaviinien yhdistämisestä. Talo on rakentanut mainetta erityisesti Bourgognen klassisten alueiden ilmentäjänä, ja Chablis-tyylissä korostuu juuri se selkeys, eleganssi ja mineraalinen luonne, josta alue on tullut kuuluisaksi.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.