Jermann Blau & Blau 2023

Name: Jermann Blau & Blau 2023
Brand: Jermann
SKU: XW-62885
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

Jermann Blau & Blau 2023 on Friuli-Venezia Giulian Trevenezie-alueen persoonallinen punaviini, jossa Frankovkan mausteisuus kohtaa Pinot Noirin...

Vuosikerta

2023

Rypälelajike

Pinot Noir

Alk.

13,00 %

Alue

Friuli-Venezia Giulia

€21,00/kpl

€25,00/kpl

Säästä 16%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 3 kpl

Arvioitu toimitus: ke 21 loka - pe 23 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Jermann Blau & Blau 2023 on Friuli-Venezia Giulian Trevenezie-alueen persoonallinen punaviini, jossa Frankovkan mausteisuus kohtaa Pinot Noirin hienostuneisuuden. Kuiva, ryhdikäs tyyli ja 16 kuukauden kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä tekevät siitä kiinnostavan valinnan keskieurooppalaisen keittiön ystäville. Viiniin liittyy myös lämminhenkinen tarina Jermannin Truman-koirasta, jonka valokuva esiintyy Bostoninterrierejä käsittelevässä kirjassa.

Makuprofiili
Viinissä on intensiivinen rubiininpunainen sävy. Tuoksussa nousevat esiin yrttiset vivahteet ja metsänpohjan aromit, joita täydentää tyylikäs, viinillinen yleisvaikutelma. Maku on kuiva, elegantti ja hyvin jäsennelty; kypsytys tammessa pehmentää tanniineja ja tuo kokonaisuuteen harmoniaa. Viini sopii nautittavaksi jo nyt, ja sen rakenne antaa sille hyvän edellytyksen kehittyä pullossa. Tarkkaa kellarointiaikaa ei ole ilmoitettu.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Dolegna del Collion ympäristöstä Friuli-Venezia Giuliasta. Lounaisrinteiden matalat, Monte Fortinon eoseenisesta maaperästä peräisin olevat kolluviaaliset maat tuovat viiniin paikallista yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Viini valmistetaan Frankovkasta ja Pinot Noirista, ja sitä kypsytetään 16 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Sadonkorjuun yksityiskohdista ei ole saatavilla tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Kokeile viiniä savustetun porsaanpaistin ja piparjuuren, täyteläisten pastaruokien tai kypsien juustojen kanssa. Se sopii erityisen hyvin keskieurooppalaisen keittiön voimakkaisiin makuihin. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja dekantoi noin tunti ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Jermann
Vuosikerta	2023
Maa	Italia
Alue	Friuli-Venezia Giulia
Rypälelajike	Pinot Noir
Alkoholipitoisuus	13,00 %
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha, Pasta