Joseph Phelps Insignia 1997 Magnum

Joseph Phelps Insignia 1997 Magnum on yksi Napa Valleyn ikonisimpiä punaviinejä ja Joseph Phelpsin lippulaiva, jonka Bordeaux-henkinen tyyli on tehnyt siitä kulttimaineen saavuttaneen klassikon. Vuoden 1997 vuosikerta on noussut lähes legendaariseen asemaan suuren konsentraationsa, eleganssinsa ja poikkeuksellisen kypsytyspotentiaalinsa ansiosta.

Makuprofiili
Väri on yhä syvä ja intensiivinen, mutta iän myötä reunasta jo hieman kehittynyt, mikä kertoo pitkälle edenneestä kypsymisestä. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, crème de cassis, musta kirsikka ja luumu, joita täydentävät tumma suklaa, orvokki, setripuu, espresso, tupakka, grafiitti sekä kevyet nahkaiset ja mausteiset sävyt. Maku on runsas, silkkinen ja poikkeuksellisen harmoninen. Kypsä Cabernet Sauvignon -hedelmä saa seurakseen hienostuneet, samettiset tanniinit ja syvän rakenteen, joka kantaa pitkään. Vaikka viini on jo kauniisti kehittynyt, sillä on yhä energiaa ja kompleksisuutta, jotka tekevät siitä vaikuttavan nautinnon juuri nyt.

Viininvalmistus
Insignia valmistetaan Napa Valleyn huippuviinitarhojen Cabernet Sauvignon -painotteisena Bordeaux-tyylisenä sekoitteena, jossa painopiste on hedelmän kypsyydessä, rakenteessa ja terroirin puhtaassa ilmentymässä. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, ja viini kypsyy huolellisesti tammessa, mikä tuo mukaan setriä, mausteisuutta ja eleganttia paahteisuutta ilman, että hedelmä peittyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Magnum-kokoinen kulttiviini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaan kareelle, riistalle, tryffelillä maustetuille annoksille sekä pitkään haudutetuille, täyteläisille liharuuille. Tarjoile noin 17–18 °C:ssa, ja viini kannattaa dekantoida mieluiten 1–2 tuntia ennen nauttimista, jotta sen moniulotteinen aromimaailma avautuu täydellisesti.

Tuottaja
Joseph Phelps on yksi Napa Valleyn arvostetuimmista tuottajista ja alueen modernin viinikulttuurin merkittävä nimi. Talo nousi nopeasti tunnetuksi korkealaatuisista Bordeaux-henkisistä viineistään, ja Insignia on sen tunnetuin saavutus sekä yksi Kalifornian legendaarisimmista punaviineistä. Vuoden 1997 vuosikerta on saanut poikkeuksellista arvostusta, myös täydellisten arvioiden myötä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.