Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2025

Kellerei Bozen Hochkofler Riesling 2025 on elegantti ja kuiva pohjoisitalialainen valkoviini, jossa Rieslingin raikkaus yhdistyy Trentino-Alto Adigen vuoristoiseen mineraalisuuteen. Viini on valmistettu sataprosenttisesti Rieslingistä, ja sen 13 prosentin alkoholipitoisuus sekä terästankeissa säilytetty raikkaus tekevät siitä hienostuneen valinnan b cada?

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas, vihertävänkeltainen ja eloisa. Tuoksussa avautuu vivahteikas yhdistelmä persikkaa, päärynää, greippiä, aprikoosia ja omenaa, joita täydentää hienovarainen, hieman eteerinen sävy. Maku on kuiva, ryhdikäs ja mineraalinen. Raikas hapokkuus antaa viinille energiaa ja pitkän, puhtaan jälkimaun. Nuorena nautittavaksi suunniteltu Riesling säilyttää parhaimmillaan raikkaan hedelmäisyytensä lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini tulee Trentino-Alto Adigen vuoristoisesta viinialueesta, jonka korkealla sijaitsevat tarhat ja viileä ilmasto tarjoavat Rieslingille erinomaiset edellytykset kehittää aromaattisuutta, hapokkuutta ja mineraalista luonnetta. Viini valmistetaan 100-prosenttisesti Riesling-rypäleistä ja kypsytetään terästankeissa, mikä auttaa säilyttämään hedelmäisyyden, raikkauden ja lajikkeelle tyypillisen hienostuneisuuden. Sadonkorjuumenetelmästä ei ole saatavilla tarkempaa tietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini viilennettynä noin 8–10 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle tai höyrytetylle kalalle, sushille, vuohenjuustolle sekä kevyille kasvisruoille. Rieslingin raikas hapokkuus toimii hyvin myös aasialaisten, hieman mausteisten ruokien kanssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; avattu pullo voidaan tarjoilla sellaisenaan.

Tuottaja
Kellerei Bozen on Etelä-Tirolissa toimiva viinitalo, joka tunnetaan alueen monipuolisten mikroilmastojen ja korkealla sijaitsevien viinitarhojen ilmentämisestä. Tuottajan valikoimassa yhdistyvät paikallisten rypälelajikkeiden perinne ja huolellinen, moderni viininvalmistus. Kellerei Bozenin viineille on tyypillistä selkeä alkuperän tuntu, puhtaus ja vuoristoiselle Alto Adigelle ominainen mineraalinen raikkaus.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.