
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€669,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Krug 2002 on lahjalaatikossa toimitettava poikkeuksellinen vuosikertasamppanja, jossa yhdistyvät vuosikerran kypsä hedelmäisyys, raikas rakenne ja Krugille tunnusomainen syvyys. Se on valmistettu yhden vuoden parhaista ja ilmeikkäimmistä viineistä – harvinainen tapaus talolle, jonka samppanjat tunnetaan usein useiden vuosikertojen sekoituksista.
Makuprofiili
Väri on kirkkaan kultainen, ja sitä elävöittävät hienot, pitkään viipyvät kuplat. Tuoksussa avautuu kypsää hedelmää ja sitrusta, joita täydentävät hunajan, mantelin ja mausteiden vivahteet.
Maku on täyteläinen ja moniulotteinen: hedelmäisyys ja raikkaus ovat tasapainossa hienovaraisen mineraalisuuden kanssa. Pitkässä jälkimaussa tuntuvat sekä eloisuus että syvyys. Samppanja on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne ja pitkä kypsytys antavat sille myös potentiaalia kehittyä edelleen vuosien mittaan.
Viininvalmistus
Krug 2002 on koottu vuoden 2002 ilmeikkäimmistä viineistä. Seos sisältää 40 % Pinot Noiria, 39 % Chardonnayta ja 21 % Meunier’ta. Krug Vintage -samppanjat kypsyvät talon kellareissa yli kymmenen vuotta ennen vapautumistaan. Tarkempia tietoja viinitarhojen maaperästä tai sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa noin 10–12 °C:ssa suurikokoisesta viinilasista, jotta samppanjan aromit pääsevät avautumaan. Se sopii esimerkiksi hummerin, kampasimpukoiden, paistetun siian tai kypsän vaalean siipikarjan kanssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen; kypsälle vuosikertasamppanjalle voi kuitenkin antaa hetken aikaa lasissa ennen tarjoilua.
Tuottaja
Champagne Krug on vuonna 1843 perustettu samppanjatalo, jonka Joseph Krug loi tavoitteenaan valmistaa laadukasta samppanjaa vuosikerran vaihteluista riippumatta. Talo tunnetaan erityisesti huolellisesta viinien valinnasta ja pitkistä kellarikypsytyksistä. Vuosikertasamppanjoissaan Krug nostaa esiin kunkin vuoden oman luonteen.
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Champagne Krug |
| Vuosikerta | 2002 |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu