La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2015

La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves 2015 on yksi Bordeaux’n arvostetuimmista punaviineistä, jossa yhdistyvät syvä rakenne, tarkka tasapaino ja poikkeuksellinen eleganssi. Kyseessä on ikoninen viini historialliselta Graves’n alueelta, ja vuosikerta 2015 on erityisen tunnettu kypsyydestään, intensiteetistään ja pitkästä kehityspotentiaalistaan.

Makuprofiili
Viini on lasissa syvän rubiinin- ja granaatinpunainen, ja sävyissä näkyy jo nyt hienoista kypsymistä, vaikka kokonaisuus on edelleen nuorekas ja eloisa. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, kypsä kirsikka, luumu, setri, tupakka, grafiitti ja hienostunut mausteisuus, joita täydentää mineraalinen, lähes savuinen vivahde. Maku on täyteläinen ja moniulotteinen: tanniinit ovat tiiviit mutta silkkiset, hedelmä tummaa ja kypsää, ja taustalla on paahteista tammea, yrttejä sekä klassista Bordeaux’n savuisuutta. Jälkimaku on pitkä, syvä ja kerroksellinen. Vuoden 2015 La Mission Haut-Brionilla on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellarikypsytyksen useiden vuosikymmenten ajan.

Viininvalmistus
Viini tulee Graves’n alueen historiallisilta soraisilta ja hyvin vettä läpäiseviltä mailta, jotka antavat köynnöksille ihanteelliset olosuhteet tuottaa konsentroitua ja tasapainoista rypälemateriaalia. Rypäleet poimitaan tarkasti käsin, ja satomäärää pidetään maltillisena laadun varmistamiseksi. Vinifikaatiossa korostetaan tarkkuutta ja perinteisen Bordeaux-tyylin hienovaraisuutta, minkä jälkeen viini kypsyy tammessa, jotta rakenne, syvyys ja moniulotteisuus pääsevät kehittymään.

Ruoka & tarjoilu
La Mission Haut-Brion 2015 sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, riistalle ja tummille, pitkään kypsytetyille liharuuille. Se toimii hyvin myös tryffelillä maustettujen annosten, savustetun ankan ja voimakkaiden sieniruokien kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy dekantoinnista ainakin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, erityisesti nuorempana.

Tuottaja
La Mission Haut-Brion on yksi Bordeaux’n legendaarisimmista tiloista, ja sen historia ulottuu vuosisatojen taakse. Tila on erityisen tunnettu Graves’n alueen suurista viineistä, jotka yhdistävät voiman, eleganssin ja pitkän kypsytyspotentiaalin. La Mission Haut-Brion on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueensa huippunimistä ja kuuluu Bordeaux’n arvostetuimpien tuottajien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.