Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut

Name: Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut
Brand: Larmandier Bernier
SKU: XW-5281
Price: 87.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (1 reviews)

Larmandier Bernier

Larmandier-Bernier Longitude on Chardonnaysta valmistettu Blanc de Blancs -samppanja, jossa Côte des Blancsin kalkkinen luonne ja Extra Brut -tyyli...

Vuosikerta

NV

Rypälelajike

Chardonnay

Alk.

12,50 %

Tilavuus

750 ml

€87,00/kpl

€97,00/kpl

Säästä 10%

Lisää koriin

Vain 8 jäljellä!

Arvioitu toimitus: pe 06 marras - ti 10 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Larmandier-Bernier Longitude on Chardonnaysta valmistettu Blanc de Blancs -samppanja, jossa Côte des Blancsin kalkkinen luonne ja Extra Brut -tyylin kuiva tarkkuus pääsevät esiin. Non-vintage-pullote kokoaa eri vuosikertoja ja ilmentää talon keskeistä ajatusta: rypäleen ja kasvupaikan tulee puhua mahdollisimman selkeästi.

Makuprofiili
Vaaleankeltainen väri ja hienostunut, tasainen kuplinta johdattavat sitruksen, valkoisten kukkien ja raikkaan omenan aromeihin. Taustalla voi aistia kalkkisuutta sekä kevyitä paahteisia ja pähkinäisiä vivahteita. Maku on kuiva, ryhdikäs ja eloisa. Sitruunainen raikkaus yhdistyy hienoon mineraalisuuteen ja pitkään, puhtaaseen jälkimakuun. Samppanjaa voi nauttia heti, mutta huolellisesti säilytettynä se kehittyy pullossa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Longitude valmistetaan Chardonnaysta Côte des Blancsin 1er Cru -tarhoilta, joiden sijainti samalla pituuspiirillä on antanut cuvéelle sen nimen. Larmandier-Bernier viljelee tarhojaan biodynaamisin menetelmin ja pyrkii työskentelemään rypäleen sekä terroirin ehdoilla. Käymisessä hyödynnetään luonnollisia hiivoja, ja viini saa kypsyä ennen toista käymistä; Extra Brut -dosage jättää lopputuloksen selvästi kuivaksi.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa 8–10 °C:ssa aperitiivina tai esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, savustetun kalan ja sitruunaisen mereneläväpastan kanssa. Myös kypsä, melko mieto juusto toimii hyvin. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini avautuu lasissa, kun sen antaa hetken lämmetä ja hengittää.

Tuottaja
Larmandier-Bernier on perheomisteinen samppanjatalo Vertus'ssa, Côte des Blancsin eteläosassa. Pierre ja Sophie Larmandier ovat nostaneet talon kansainvälisesti arvostetuksi kasvajasamppanjan tuottajaksi korostamalla Chardonnayta, biodynaamista viljelyä ja tarhojen yksilöllistä ilmaisua. Talo tunnetaan erityisesti kuivista, terroiriaan ilmentävistä Blanc de Blancs -samppanjoistaan.

Tuotetiedot

Kategoria	Samppanja
Tuottaja	Larmandier Bernier
Vuosikerta	NV
Maa	Ranska
Alue	samppanja
Rypälelajike	Chardonnay
Alkoholipitoisuus	12,50 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Aperitiivi