Larmandier Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut

Larmandier-Bernier Champagne Blanc de Blancs Longitude 1er Cru Extra Brut on elegantti ja terroiria korostava Chardonnay-samppanja, joka ammentaa voimansa Vallée de la Marnen ja Côte des Blancsin kalkkikivisistä 1er Cru -tarhoista. Kyseessä on talon tunnistettavimpia viinejä: puhdas, mineraalinen ja kuivaan tyyliin rakennettu Blanc de Blancs, jossa korostuvat alueen klassinen ryhti ja hienostunut syvyys.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean keltainen ja elävä, hienostuneen kupliva. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen persikka, kukkaisuus sekä selkeästi liitujainen mineraalisuus ja hentoinen briossinen sävy. Maku on kuiva, täsmällinen ja kirkaspiirteinen, mutta samalla tekstuuriltaan silkkinen. Chardonnaylle tyypillinen purevuus yhdistyy suolaisen mineraaliseen, pitkäkestoiseen jälkimakuun. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden hyvin ryhdikkäänä, ja viinillä on erinomainen kehityspotentiaali – se voi kehittyä pullossa useita vuosia ja saada lisää pähkinäisyyttä, syvyyttä ja paahteisuutta.

Viininvalmistus
Longitude on valmistettu pääosin talon 1er Cru -tarhojen Chardonnay-rypäleistä, joiden maaperä on runsaan kalkkinen ja antaa viinille sen tunnistettavan mineraalisen luonteen. Larmandier-Bernier tunnetaan biodynaamisesta ja mahdollisimman vähän manipuloivasta työskentelystä, joka korostaa tarhojen omaa ilmaisua. Viini käy ja kypsyy osin vanhoissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen se saa pitkän kypsytyksen hiivasakkojen päällä ennen lopullista, hyvin pientä dosagea.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Champagne sopii erinomaisesti raakojen äyriäisten, ostereiden, sashimin, cevichen, kuhan tai muun hienovaraisen kalan sekä vuohenjuustosalaatin kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy usein hetken ilmasta lasissa.

Tuottaja
Larmandier-Bernier on arvostettu perhetila Champagnen Côte des Blancs -alueella, ja se on noussut yhdeksi luonnonmukaisen ja terroirilähtöisen samppanjan keskeisistä nimistä. Tila on tunnettu biodynaamisesta viljelystä, tarkasta tarhatyöstä ja tyylistä, jossa viini tehdään mahdollisimman vähän alueensa ilmettä peittäen. Larmandier-Bernier kuuluu niihin tuottajiin, joiden viinit ovat vahvistaneet Chardonnay-lähtöisen Blanc de Blancs -samppanjan asemaa laadun ja gastronomisuuden mittapuuna.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.