Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2025

Le Vigne di Zamò Ribolla Gialla 2025 on raikas ja eloisa valkoviini Friuli-Venezia Giuliasta, alueelta, jota pidetään yhden Italian omaleimaisimman valkoviiniperinteen kotina. Tämä Ribolla Gialla ilmentää lajikkeen raikkautta, yrttisyyttä ja sitruksista energiaa hienosti tasapainossa.

Makuprofiili
Viini on väriltään vaalean oljenkeltainen. Tuoksussa nousevat esiin limetti, orapihlaja, valkoinen persikka sekä salvia ja timjami, jotka tekevät kokonaisuudesta keväisen ja aromikkaan. Maku on napakka, mehukas ja hyvin virkistävä, ja aromit toistuvat puhtaasti myös maussa. Jälkimaku on ryhdikäs ja eloisa, ja viinissä on riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä muutaman vuoden pullossa.

Viininvalmistus
Rypäleet korjataan ja käsitellään siten, että tertut rangataan ja puristetaan suoraan. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa 16–18 °C:ssa, mikä säilyttää Ribolla Giallalle ominaisen hedelmäisyyden ja aromaattisuuden. Sen jälkeen viini kypsyy sakkansa päällä kahdeksan kuukautta ennen pullotusta, mikä tuo suutuntumaan lisää täyteläisyyttä ja hienovarista syvyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun valkolihaisen kalan, salaattien sekä kevyiden kasvisruokien kanssa. Se toimii myös hyvin paikallisten italialaisten alkupalojen, kuten burratan, risoton tai vihreillä yrteillä maustettujen annosten seurassa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Tuottaja
Le Vigne di Zamò on arvostettu Friuli-Venezia Giulian tuottaja, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1978. Talo tunnetaan alueensa viiniperinteen vahvana tulkitsijana ja erityisesti siitä, että se nostaa esiin Friulin alkuperäisrypäleiden aitouden ja tyylikkyyden. Tuottajalla on vakiintunut maine korkealaatuisten, alueelle uskollisten viinien tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.