Lungarotti Torre di Giano Vigna il Pino 2022

Lungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino 2022 on tasapainoinen, kuiva valkoviini Torgianosta Umbriasta. Grechetton, Trebbianon ja Vermentinon yhdistelmä saa syvyyttä osittaisesta kypsytyksestä puutynnyreissä ja hienoilla hiivasakoilla. Vigna Il Pino on myös historiallisesti merkittävä: se kuului Italian ensimmäisiin puussa kypsytettyihin valkoviineihin 1970-luvulla.

Makuprofiili
Tuoksussa avautuvat keltainen persikka ja sitrushedelmät, joita täydentävät hienovaraiset puun sävyt. Maku on raikas ja eloisa, ja siinä yhdistyvät valkoiset hedelmät, pirteä sitruksinen hapokkuus sekä kevyet yrttiset vivahteet. Pitkässä jälkimaussa korostuvat miellyttävä mineraalisuus ja tasapainoinen rakenne. Viiniä kypsytetään pullossa ennen myyntiä, mutta tarkempaa tietoa sen suositellusta kellarointiajasta ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Torgianon Il Pino -tarhassa noin 230 metrin korkeudessa länteen suuntautuvalla rinteellä. Savinen maa ja kalkkipitoinen pohjamaa tuovat viiniin rakennetta ja mineraalista luonnetta. Grechetto, Trebbiano ja Vermentino poimitaan elo–syyskuussa ja puristetaan hellävaraisesti. Osa vapaasti valuvasta mehusta käy ja kypsyy hienoilla hiivasakoilla puutynnyreissä, kun taas loppuosa valmistetaan terästankeissa. Viini kootaan keväällä ja saa tämän jälkeen levätä pullossa yhden tai kaksi vuotta.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 10–12-asteisena esimerkiksi paistetun valkoisen kalan, äyriäisten, sitruunalla maustetun kanan tai yrttisten kasvisruokien kanssa. Viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida; anna sen avautua lasissa hetki ennen tarjoilua.

Tuottaja
Lungarottin viininteko kumpuaa Giorgio Lungarottin visiosta ja yli vuosisadan mittaisesta sitoutumisesta Umbrian maaperään. Torgianon viinialueella toimiva tuottaja tunnetaan alueen viiniperinteen vaalijana ja kehittäjänä. Vigna Il Pino kuvastaa tätä perintöä: viinitarha on nimetty sitä pitkään hallinneen ikivanhan männyn mukaan, ja viini on saanut 93/100 pisteen arvion.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.