
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€19,16/kpl
€28,75/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Maçanita Tinto 2024 on moderni ja elävä tulkinta Dourosta – viini, jossa alueen voima yhdistyy raikkaaseen, helposti lähestyttävään tyyliin. Se on samalla selvästi terroiriin sidottu ja viehättävän moniulotteinen, kiitos korkealla sijaitsevien tarhojen ja Maçanitan sisarusten tarkkasilmäisen viininteon.
Makuprofiili
Lasissa viini on syvän marjainen ja nuorekkaasti eloisa. Tuoksusta nousee tummaa kirsikkaa, orvokkia, metsäpohjaa sekä hentoa kaakaon ja pippurin mausteisuutta.
Maku on mehukas ja keskitäyteläinen, jossa kypsät tanniinit ja pirteä hapokkuus pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä mutta kevyen juotavana. Jälkimaku on puhdas ja elegantti, ja vaikka viini on nyt jo nautittavissa, sillä on myös muutaman vuoden kypsymispotentiaalia.
Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Cima Corgon korkeammilta, pääosin graniittipitoisilta palstoilta, joissa viileämpi sijainti tuo viiniin tarkkuutta ja hienostuneisuutta. Tärkeimpänä lajikkeena on Touriga Nacional, jota täydentävät alueen muut perinteiset lajikkeet, ja sadonkorjuu tehdään tarhojen kypsyyden mukaan huolellisesti käsin. Käyminen ja uutto tehdään hellävaraisesti, ja viini kypsyy osittain käytetyissä tynnyreissä, jotta hedelmäisyys ja Douron luonnollinen luonne säilyvät mahdollisimman puhtaina.
Ruoka & tarjoilu
Maçanita Tinto 2024 sopii erinomaisesti grillatulle lampaalle, porsaan kyljelle, yrttisille makkaroille sekä sienten ja papujen kanssa tarjoiltuihin ruokiin. Tarjoile mieluiten noin 16–18 °C:ssa; voimakasta dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt ilmaus voi avata tuoksua nuorekkaassa vaiheessa.
Tuottaja
Maçanita on Dourossa tunnettu viinitalo, jota luotsaa sisarusten muodostama tiimi ja joka on noussut erityisesti modernin, laadukkaan ja alueen identiteettiä kunnioittavan tyylinsä ansiosta. Talo on saavuttanut mainetta viineillä, joissa yhdistyvät tarkkuus, juotavuus ja vahva persoonallisuus – juuri se, mikä tekee Dourosta niin kiinnostavan alueen nykyviinimaailmassa.
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu