Marcel Deiss Rotenberg 2023

Marcel Deiss Rotenberg 2023 on vaikuttava Alsacen valkoviini, jossa kypsyys, mineraalisuus ja eloisa raikkaus kohtaavat poikkeuksellisen tasapainoisesti. Se on valmistettu huolella valitulta Rotenbergin tarhalta Bergheimista, jonka punainen rinne on yksi alueen tunnistettavimmista kasvupaikoista. Viinin selkeä paikkaidentiteetti ja pitkä kehityspotentiaali tekevät siitä erinomaisen valinnan nautiskelijalle, joka etsii syvyyttä ja eleganssia.

Makuprofiili
Lasissa Rotenberg 2023 hehkuu kullanhohtoisena ja elinvoimaisena. Tuoksussa nousee esiin sitruunaa, sitruunaruohoa, appelsiininkuorta ja hienovaraista mineraalisuutta, joita täydentää viinin kypsä mutta raikas hedelmäisyys. Maku on kuiva, tiivis ja rakenteikas, mutta samalla vivahteikas ja tasapainoinen. Pinot Gris tuo mukaan täyteläisyyttä ja pehmeyttä, Riesling taas särmää ja kirkkautta. Jälkimaku on pitkä, suolaisen mineraalinen ja sitruksinen, ja viini kestää erinomaisesti kellarointia — parhaimmillaan se voi kehittyä useita vuosia.

Viininvalmistus
Rotenbergin tarha sijaitsee Bergheimissa, etelään suuntautuvalla rinteellä, joka saa runsaasti aurinkoa mutta säilyttää silti hyvän energian viiniin. Maaperä koostuu jurakauden ooliittisesta kalkkikivestä ja rautapitoisesta punaisesta maasta, mikä antaa viinille sen tunnusomaisen jäntevän, mehukkaan ja mineraalisen luonteen. Rypäleet puristetaan kokonaisina terttuina, käyminen tapahtuu spontaanisti luonnonhiivoilla ja viini kypsyy 12 kuukautta hienoilla hiivoilla suurissa tammitynnyreissä.

Ruoka & tarjoilu
Rotenberg 2023 sopii erityisen hyvin foie gras’n kanssa, jonka runsautta viinin raikkaus tasapainottaa kauniisti. Se toimii loistavasti myös äyriäisten, hienojen kala-annosten, inkiväärillä maustetun siipikarjan sekä tuoreiden vuohenjuustojen kanssa. Tarjoile viini noin 10–12 °C:ssa; karahvi ei yleensä ole välttämätön, mutta nuorena lyhyt ilmaus voi avata sen aromaattisuutta.

Tuottaja
Marcel Deiss on yksi Alsacen arvostetuimmista tuottajista, ja hänen nimensä yhdistetään vahvasti tarhalähtöiseen ajatteluun sekä alueen perinteiden vahvaan tulkintaan. Tila tunnetaan erityisesti kyvystään tuoda esiin yksittäisten kasvupaikkojen tarkka luonne ja syvyys. Marcel Deissin viinit ovat keränneet runsaasti arvostusta laadustaan ja pitkäikäisyydestään, ja Rotenberg on tästä erinomainen esimerkki.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.